Tannenbäumchen 1 P. Backpulver, 2 Tr. Bittermandelöl, 3 EL Butter, 1 Ei, 1 Eiweiß, 2 Eiweiß, Kokosraspeln zum Bestreuen, 500 g Mehl, Salz 200 g Honig, 2 EL...
Ich wünsche euch allen einen schönen 2. Advent. Habe meine Bäckerei gestern beendet und denke, dass ich ab nächster Woche auch wieder etwas mehr Zeit für...
Gurkensalat mit Tomaten und Dill Zutaten * 1 Gurke * 1 Tomate * 4 EL Wasser * 3 EL Balsamico * 1 EL Dill, frisch * 1 EL Salatkräuter, trocken * 1 TL Salz * 1...
Sabine von der Heyden
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8. Dez 2007 17:37
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Rührei mit Lachs Zutaten für 4 Personen 4 Eier, 6 EL Vollmilch, Salz, Pfeffer, 1 Prise Cayennepfeffer, 3 EL Butter, 4 Scheiben Toast, 4 Scheiben...
Sabine von der Heyden
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8. Dez 2007 17:46
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Kartoffel-Haehnchen-Topf Beschreibung Rezept: Legende: tb: El. md: mittl. Groesse: 1 Portion 3 Kartoffeln, mittelgroße -festkochende 75 ml Brühe Rosmarin ...
Sabine von der Heyden
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8. Dez 2007 19:55
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Gurkensalat mit Schafskäse (für 4 Personen): 1 Gurke, 1 P. Salat mit Pfiff "Dill-Petersilie", 2 EL Wasser, 3 EL Öl, 50 g Schafskäse. Gurke putzen, waschen,...
Rosenkohl-Kartoffelpfanne Vorbereitungszeit ca. 40 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 500 g Rosenkohl Salz 800 g Kl. festkochende Kartoffeln 3 El. Sonneblumenöl...
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Vanille-Zitrus-Sterne Zutaten (für ca. 70 Stück): 200 g kalte Butter, 400 g Weizenmehl (Type 405), 120 g Zucker, 2 Eier, 4 Päckchen Zitronenschalenaroma, ...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 16:50
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Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce Zutaten * 1 kg Kaninchenfleisch * ; Salz * ; Pfeffer * 50 g Frühstücksspeck * 2 Zwiebeln * 500 ml Weizenbier * 1 TL...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 16:50
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Grüne Nudeln mit Lachs 4 Portionen Zutaten * 500 g grüne Nudeln * Olivenöl * 350 -400 g Lachsfilet (roh) * Petersilie * Weißwein * 250 g Sahne * Salz *...
Sabine von der Heyden
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11. Dez 2007 16:54
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Rehschnitzel mit Wacholderbutter Wacholderbutter * 1 EL frische oder getrocknete Wacholderbeeren * 1 EL Gin * 125 g Butter * Pfeffer aus der Mühle * Salz ...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 18:53
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Gebratene Wildentenbrust mit Orangen-Himbeer-Vinaigrette 8 Servings Zutaten * 4 Wildentenbrüste; gebraten ohne Haut * 2 Orangen * 2 Kiwis * 1 klein....
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 18:58
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Spaghetti mit Kürbis-Sauce * 500 g Spaghetti * 1 dl Doppelrahm oder (besser!) * 125 g Frischkäse * 1,5 kg Kürbis * 1 Lauch in kleine Ringe geschnitten * 1...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 19:05
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Rumkugerln in Krokant Zutaten * Krokant zum Wälzen * 1 pk Vanillinzucker * 8 El Rum * 150 g Staubzucker * 200 g Butter * 240 g Kokosette * 200 g Schokolade *...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
11. Dez 2007 19:09
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Pute mit Apfel-Nuss-Füllung Zutaten * 2 tb Cognac * 200 ml Sahne * 125 ml Weißwein * 150 g Maronenpüree (Dose) * 350 ml Heiße Hühnerbrühe * 1 tb...
... Unverhofft kommt oft und so bin ich nun stolzer Besitzer eines Hummers (Loobster). Da er gerade in meinem Kühlschrank auftaut, sollte ich ihn heute oder...
Andrea Rolli
andrea@...
12. Dez 2007 14:17
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Hi, also ich mach kein großes Theater wenns um Hummer geht. Ich köchel das Teil für ein paar Minuten im Wasser. Anschliessend kannst du ihn zerlegen und das...