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ich habe ein kochbuch von landfrauen aus kroppach, das könnte ich dir gegen zahlung des portos überlassen da ich es selbst kaum nutze. mfg marion Klaus...
Hallo, hat jemand von Euch die Mengenangaben, wenn ich für 20 Personen eine Aioli zubereiten will????? -- Viele Grüße Susan Hallo, hat jemand von Euch die ...
Alioli Aioli nach "Hans Art": Ganz original wäre es, die Knoblauchzehen in einem Mörser zerstampfen, dann das Eigelb und - am Anfang tropfenweise - dann nach...
Aioli à la Bistro Knoblauchmayonnaise spezial Vom Toastbrot die Rinde abschneiden und das Brot in der Milch einweichen, dann gut ausdrücken und in eine...
Frankfurter Kranz Bisquitteig: 4 Eier 2 Eßl kaltes Wasser 160 g Zucker 160 g Mehl 2 Teel. Backpulver Eiweiß mit Wasser und Zucker steif schlagen, Eigelb...
Schwarzwälderkirschpudding 3/4 l Milch 1 1/2 P. Vanillepuddingpulver 3 Eier 3 Eßl. Rum 3 Eßl. Zucker Alle Zutaten in einem Topf bis zum Kochen schlagen....
Schoko-Streusel-Muffins Zutaten für 12 Stück: 50 g + 150 g Mehl 1 geh. TL Kakao 50 g + 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillin-Zucker Salz, 50 g + 100 g weiche...
Kümmelkartoffeln mit Kräutersoße Zutaten : 750g gleich große neue Kartoffeln, Salz, 2 TL Kümmel, 5 EL Margarine oder Butter, 2 Eier, 2 EL Salatcreme, 1/4...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
2. Feb 2006 20:01
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Lachs mit Lauch und Kartoffeln Zutaten für 2 Personen * 2 Lachsfilets * 1 Stange Lauch * 3 Kartoffeln * 1/2 Zwiebel * 250 g Crème Fraîche * 1 EL Essig * 1...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
2. Feb 2006 20:05
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Herzhafte Pfannkuchen (für 4 Personen): 125 g Mehl, 1 Msp. Backpulver, ¼ l Milch, 2 EL Öl, 2 Eier, Pfeffer, 1 Prise Salz, 4 EL Öl zum Ausbacken. 200 g...
Bunte Gemüse-Quiche Zutaten für ca. 12 Stücke: 250 g + etwas Weizenmehl (z. B. Type 1050) 6 Eier (Gr. M) 125 g kalte + etwas Butter oder Margarine Salz 500...
Zwiebelkuchen mit Dickmilch-Guss Zutaten für 8 Stücke: 300 g Porree (Lauch) 500 g Zwiebeln 6 EL Öl 50 g magere Schinkenwürfel (2 % Fett; z. B. von Abraham)...
Eierkuchen 75 g Mehl, 3 Eier, 2 EL Zucker, 1 Prise Salz, 4 EL Speisestärke, 250 ml Milch, 2 EL Butter Für den Teig Mehl und Speisestärke ver- mischen, in...
Schlemmercreme mit Erdbeeren Beschreibung: 1 l Milch 1 Frau im Spiegel 05.04.97 erfasst von I. Benerts 1 Vanilleschote 4 Eigelb 100 g Zucker 400 g Erdbeeren ...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
3. Feb 2006 19:57
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Heringssalat mit Roten Rüben Beschreibung: 300 g Ostseeheringe 100 g Matjesheringe 80 g Karotten 80 g Sellerie 80 g Essiggurken 150 g Erdaepfel, gekocht 150 g...
Sabine von der Heyden
sabine.von-der-heyden...
3. Feb 2006 20:01
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Nussecken etwas Fett Alufolie Für den Knetteig: 225 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 P. Vanillin-Zucker 1 Ei 1 Eigelb 100 g weiche Butter...
Spritzgebäck Haltbarkeit: etwa 4 Wochen in gut schließenden Dosen Zutaten: Für den Rührteig: 250 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 1...
Rahm-Käsekuchen mit Mohn Zutaten für ca. 16 Stücke: Fett für die Form 250 g + etwas Mehl 225 g Zucker 2 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 5 Eier...
Mutzenmandeln (für 4 Personen): 0,1 l Öl, 150 g Zucker, 2 P. Vanillinzucker, 1 EL Rosenwasser, 4 EL Rum, 2 Eier, 400 g Mehl, 1 geh. TL Backpulver, 100 g gem....