Käse-Lauch-Ragout Zutaten * 800 g Kartoffeln * Salz * 1000 g Porree * 2 EL Speiseöl * Pfeffer * 300 g Hackfleisch, gemischt * Paprikapulver * 200 g...
Sabine von der Heyden
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1. Okt 2005 8:15
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Hallo Ihr Lieben, ich suche ein Eintopfsrezept, dass man leicht fuer 12-15 Personen kochen kann. Die Grundlage sollten am Besten Kartoffeln und Gemuese sein....
Deftige Kartoffelsuppe mit Würstchen 750 g mehligkochende Kartoffeln, 100 g Sellerieknolle, 100 g Möhren, 1 Lauchstange, 100 g mildgeräucherter Schinken, 1...
Sabine von der Heyden
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1. Okt 2005 15:13
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Linsensuppe mit Wiener Würstchen 400 g Lauch 2 Zwiebeln 4 El Öl 30 g Mehl 1 1/4 l Gemüsebrühe 1 Dose (850 ml) Linsen mit Suppengrün 1 mittelgroße Birne 4...
Sabine von der Heyden
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1. Okt 2005 15:16
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Deftiger Bauerntopf Zutaten für 8 Personen: 500 g Palerbsen 2 l Wasser 2 Zwiebeln 250 g durchwachsenen Speck 2 l Rinderfond 1 Stange Lauch 1 kleine...
Paprika-Geschnetzeltes mit Spätzle für 2 Personen 250 g Schweineschnitzel 1 Zwiebel 2 rote Paprikaschoten 1/2 Bund glatte Petersilie 250 g Spätzle 1 Tl...
Spaghetti mit Gemüse-Käse-Sauce 500 g Spaghetti Salz 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Zucchini 100 g Champignons 100 g Speckwürfel 1 El Olivenöl je 150 ml...
Schlehen-Gewürz-Likör für 2 Flaschen a 0,75 l 250 g frische reife Schlehen unter kaltem Wasser waschen, gut abtropfen lassen. mehrmals mit einer Gabel...
Pfannkuchen mit karamelisierten Birnen 100 g Mehl 1 Prise Salz 60 g Zucker 125 ml Milch 2 Eier 4 Birnen 2 El Zitronensaft 60 g Butter 40 g ungeschälte Mandeln...
kleine Käse-Quiches für ca 8 Förmchen 300 g Mehl 6 Eier 100 g Sauerrahm 100 g Butter 1 Prise Salz 1 El Olivenöl Semmelbrösel zum Bestreuen 300 g gemischte...
Schokoladenmakronen für etwa 60 Stück 450 g Marzipanrohmasse 400 g Zucker 90 g feingeriebene ungeschälte Mandeln 1/4 Tl Zimt 5 Eiweiße 50 g gehackte...
Rahm-Canache-Dreiecke für etwa 45 Stück 300 g Milch-Kuvertüre 100 ml Sahne 10 g Glucosesirup außerdem: Backpapier Kapselrahmen (9x20 cm) oder Leisten ...
Orangen-Schokoladenkranz für einen Kranz von 22 cm für den Teig: 120 g Kuvertüre 150 g Butter ausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote 7 Eigelbe 7 Eiweiße ...
Zwiebelkuchen Zigeuner Art 350 g Mehl 7 Eier Salz 150 g Quark 5 El Olivenöl 1 El Butter 1-2 El Semmelbrösel 1 kg Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 250 g...
Saltimbocca mit Zwiebel-Kartoffel-Gratin für 2 Personen 500 g Kartoffeln 400 g Zwiebeln 1 Tl Maiskeimöl Salz Pfeffer Kümmel 40 g Greyerzer oder Emmentaler...
Schinkenflädle mit Rahmsauce 300 ml Milch 3 Eier 1 Prise Salz 200 g Mehl 200 g gekochter Schinken 4 El Butterschmalz 3-4 Schalotten 1-2 El Butter 200 ml...
Nudelröllchen auf Salatbett 4 Lasagneblätter Salz 100 g Butter 60 g Rauchfleisch in dünnen Scheiben 200 g Feta 2-3 Tomaten ca 200 g 1 Bund Schnittlauch ...
gratinierte Schinkenrouladen 150 g Tk-Erbsen 250 g Doppelrahmfrischkäse 1 Ei 1-2 El Sahnemeerrettich Salz Pfeffer Muskat Semmelbrösel 8 gr Scheiben gekochter...
Liebe Liste, hat jemand von Euch ein Rezept für Spaghetti-Kürbis? Habe ich neulich gegessen (mit Sahne und Knoblauch, dazu etwas Kurzgebratenes) Gruss vom...
Spaghetti-Kürbis mit Parmesan 1 Spaghettikürbis á 1kg (Diese Kürbis-Sorte nennt sich so!) 200 g Parmesan, frisch gerieben 5-8 EL Olivenöl Muskatnuss,...