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Selleriesalat mit Kasseler und Trauben für 4-6 Personen 1 kleine Gemüsezwiebel 1-2 El Öl 2-3 Tl Curry 4-5 El Weißwein 2 Gläser a 370 ml Sellerie-Salat 1...
herzhafter Pfundstopf für 10-15 Personen 500 g Schweineschnitzel a.d. Keule 500 g Kasseler im Stück 500 g Fleischwurst 500 g gebrühte Bratwurst 500 g...
Eierlikör-Napfkuchen 200 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 175 ml Eierlikör 500 g Mehl 100 g Haselnußkrokant 1 Pk...
feuriger Quark Dip 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 100 g Comte-Käse am Stück 125 g Magerquark 125 g Creme fraiche 1 El Weißwein Salz, Pfeffer Chilipulver ...
gefüllte Kohlrabi mit Kasseler 4 Kohlrabi a ca 300 g Salz 150 g Kasseler Aufschnitt 1 Zwiebel 150 g Comte Käse am Stück 1 El Öl 30 g Butter oder Margarine ...
Pfannkuchen mit Pilzen und Schinken Pfannkuchenteig: 130 g Mehl 2 Eier Salz 1/4 l Milch Füllung: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Egerlinge oder Champignons 30...
Hanseaten 300 g Mehl 1 Msp Backpulver 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g schwarzes Johannisbeergelee 150 g...
cremige Lauchsuppe 2 Stangen a 250 g Lauch 200 g Kartoffeln 2 El Butter oder Margarine Salz, Pfeffer 1/4 l Gemüsebrühe 100 g Comte Käse am Stück 1 Becher...
Schinken-Käse-Schnecken 1/2 Bund Schnittlauch etwas Petersilie 100 g Doppelrahm-Frischkäse 8 gr Scheiben Comte-Käse 4 Scheiben a 40 g gekochten Schinken ...
pikanter Ananas-Käse-Salat 1 Staude Stangensellerie (ca 400 g) Salz 4 Ananasringe 100 ml Saft (Dose) 2 Paprikaschoten z.B. rot und gelb 200 g Comte Käse in...
feiner Spargel-Cocktail 2 Eier 100 g Tk-Erbsen Salz 6 El Salat-Mayonnaise 6 El Schmand oder saure Sahne 6 El Milch 2 El Weißwein-Essig Cayennepfeffer 1/2 Bd...
Blaubeer-Clafoutis für 4-5 Portionen 250 g Heidelbeeren 2 Eier getrennt 20 g Zucker 75 g Mehl mit Weizenkeimen (z.B. Aurora Urkraft des Keimes) 40 ml Milch 50...
Rinderfilet mit Zwiebel-Senf-Farce 4 Scheiben Rinderfilet a ca 150 g aus dem dicken Mittelstück Salz, Pfeffer a.d. Mühle 50 g Kräuter-Doppelrahmfrischkäse ...
Rinderfiletsteak in Rotwein-Calvados-Sauce für 2 Portionen 400 g Rinderfiletsteak ersatzweise Schweinefilet 1 1/2 El Butterschmalz Rosmarin 3-4 große rote...
Hallo! Euch allen wünsche ich ein gutes und gesundes neues Jahr! Und da Knoblauch ja bekanntlich fit hält, hier ein sich lecker anhörendes Knoblauch-Rezept...
Nutella-Kuchen ... 375 gr Mehl, 0.5 Päckchen Backpulver. ... 175° C ca. 1 Std backen lassen. Nach dem Abkühlen des Kuchens wahlweise mit Puderzucker oder...