kochen : Beiträge : 5399-5428 von 5768

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5399	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Rotbarsch in Sesamkruste mit Gemüse und Duftreis Kategorien: Asien, Fisch, Gäste, Gemüse, Aufwendig ...	Ulrike Schweitzer ulrike1951	1. Aug 2007 13:42
5400	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Reis-Käse-Gratin mit Schinken Kategorien: Reis, Käse, Schnken, Sauce Hollandai Menge: 4 Portionen 1...	Ulrike Schweitzer ulrike1951	2. Aug 2007 20:00
5401	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Hackfleisch Calzone Kategorien: Italien, Pikant, Hackfleisch, Käse Menge: 4 Portionen 300 Gramm...	Ulrike Schweitzer ulrike1951	7. Aug 2007 7:31
5402	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Reis-Kirsch-Auflauf mit Schokohaube Kategorien: Reis, Kirschen, Auflauf Menge: 4-6 Portionen 1 Ltr....	Ulrike Schweitzer ulrike1951	8. Aug 2007 12:25
5403	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Nektarinengelee Kategorien: Marmelade, Nektarinen Menge: 1 Rezept 250 Gramm Nektarinen (vorbereitet...	Ulrike Schweitzer ulrike1951	10. Aug 2007 13:15
5404	Quark-Bällchen ( (Feuerspatzen) 250 g Quark 50 g Butter 350 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier Zitronenschale oder 1 Pck. Zitronenback 1 Pck. Backpulver ...	flockiz	13. Aug 2007 10:28
5405	Fleischauflauf…. … nach Art der Provence machen wir am WE Zutaten 200 g. Lammfleisch 200 g. Rindfleisch (wer kein Lamm mag, kann auch 400 g. Rindfleisch...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:41
5406	Ritterspieß .... ....mit Bratkartoffeln Zutaten 800 g Schweinefilet Salz Pfeffer aus der Mühle 4 EL Öl 12 Scheiben Bauchspeck 2 Zwiebeln 2 Gewürzgurken 150...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:43
5407	Kaninchenschmortopf .... .....rustikal Zutaten 4 Kaninchenkeulen à 250 g 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 5 EL Öl 1-2 EL Zucker 3 EL Rotweinessig 1-2 EL...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:47
5408	Aprikosentarte Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser 750 g frische Aprikosen 200 g Butter 180 g Zucker 3 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 4 Eier ...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:47
5409	Backofen-Koteletts Zutaten 4 Schweinskoteletts; oder Kalb Salz Pfeffer Paprika 2 Esslöffel Senf 1 Knoblauchzehe 200 Milliliter Rahm 1 Rosmarin Zweig 3 Thymian...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:50
5410	Eierpfännchen Zutaten für 8 Port. ½ Salatgurke geschält, längs halbiert und entkernt 2 Knoblauchzehen geschält und fein gewürfelt 1 kl. Rote...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:52
5411	Überbackene Schollenfilets Zutaten für 6 Portionen 1,5 kg Spinat (evtl. Tiefkühl-Spinat) 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Esslöffel Butter Salz frisch...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 6:53
5412	Fenchelsalat mit Senfdressing Zutaten für 2 Port. 2 Fenchelknollen 1 Zwiebel 50 ml Gemüsebrühe 2 TL mittelscharfer Senf 6 EL Walnussoel 1 MS Chili ...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 10:40
5413	,,,,,Gegrilltem Rumpsteak mit Käsecreme überbacken Zutaten 2 Rumpsteaks, Salz Pfeffer Paprika, 3 Esslöffel Öl, 200 Gramm Sahne Meerrettich-Frischkäse, 3...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 10:42
5414	Pflaumenkuchen mit Marzipanstreuseln für eine Springform 125 g Butter 110 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Prise Salz schaumig rühren. 2 Eier hintereinander gut...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 10:43
5415	CIABATTA Zutaten 700 g Weizenmehl 550 300 g Hartweizengrieß 24 g Meersalz 16 g Hefe 600 ml Wasser (kalt) 25 ml Olivenöl (extra Vergine) Zubereitung Alle...	Karl Bungardt yamaha_1950	17. Aug 2007 10:43
5416	========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Kartoffel-Mais-Rösti Kategorien: Kartoffeln, Mais Menge: 6 Portionen 400 Gramm Maiskolben 2...	Ulrike Schweitzer ulrike1951	17. Aug 2007 12:31
5417	Zutaten (4 Portionen): 600g Emubrustfilets 1 Stange Lauch 200ml japanische Sojasauce 100ml Brandy 3EL Öl 4EL Hühnerbrühe 1 Scheibe unbehandelte Orange 1 EL...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 7:51
5418	Zutaten: 200 g Schweinefilet, 3 Liter Wasser, 300 g Mee, (chinesische Nudeln) 100 g Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 80 g Stangensellerie 40 g Ingwer, frisch...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 7:54
5419	Zutaten (6 Portionen): 6 Hühnerbrustfilets 50 ml Dijon-Senf 100 ml Volleimayonnaise Öl Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Kleiden Sie ein...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 7:56
5420	Zutaten: 1½ Liter Wasser 3 Scheiben Schwarzbrot 2 Scheiben helles Brot 100g Rosinen 1 Prise Salz 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Zubereitung: ...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 7:58
5421	Zutaten (4 Portionen): 250 ml Milch, 3 Eier, 1 Messerspitze Vanilleessenz, gemahlene Muskatnuss, ¼ Tasse feiner Zucker Zubereitung: Heizen Sie den Backofen...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 8:01
5422	Zutaten (4 Portionen): 200 g Baiser 500 g tiefgekühlte Himbeeren 200 ml Schlagsahne optional: 2 - 4 cl Himbeergeist Zubereitung: Zerbröseln Sie die Hälfte...	Karl Bungardt yamaha_1950	18. Aug 2007 8:03
5423	Chartreuse von der Landhühnchenbrust auf Kartoffelcrème mit Bärlauchsauce (für 4 Personen) Chartreuse: 4 Hühnchenbrüste a ca. 150 g 2 Blätter Spitzkohl...	Karl Bungardt yamaha_1950	19. Aug 2007 6:32
5424	Westfälisches Blindhuhn Zutaten für 4 Personen 200 g weiße Bohnen 1,5 l Brühe (Geflügel oder Fleisch) 1 Gemüsezwiebel 1 Eßl. Gänseschmalz 1 Apfel...	Karl Bungardt yamaha_1950	19. Aug 2007 6:35
5425	Meckenheimer Apfelkuchen Zutaten für 1 Kuchen (12 Stücke): 200 g Butter oder Margarine 150 g Grafschafter Apfelkraut 4 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Küchle...	Karl Bungardt yamaha_1950	19. Aug 2007 6:36
5426	Rücken vom Eifeler Hirschkalb Zutaten für 4 Personen Etwa 600-700 g schieres Rückenfleisch, die Knochen und Abschnitte klein hacken und für die Sauce...	Karl Bungardt yamaha_1950	19. Aug 2007 6:40
5427	Zutaten: 250 g Mehl (1/2 Roggenmehl, 1/2 Weizenmehl) Salz Kümmel, evtl. Schnittlauch 1 Ei knapp 20 g Hefe (in Zucker auflösen) Milch Zubereitung: Mehl in...	Karl Bungardt yamaha_1950	21. Aug 2007 8:11
5428	Zutaten: 300g Butter 700g Zucker 6 Eier 350g Mehl 6 TL Backpulver 250ml Milch 1 geriebene Zitronenschale 3 TL Vanillezucker 100g gehackte Mandeln 300g...	Karl Bungardt yamaha_1950	21. Aug 2007 8:11

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