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kochen · Kochen. Tipps, Tricks, Anregungen und Erfahrungsaustausch.

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Themen Beiträge Letztes Posting

Schweinefilets mit Linsen Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten Für 4 Personen Zutaten: ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 80 g Tellerlinsen 400 g Neü kleine...
1 22. Mai 2006
8:45

wotschach@...
wotschach
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Griechischer Salat mit Schafkäse Menge: 6 Portionen 3 Paprikaschoten, rote 400 g Schafkäse, milder (Feta) 4 Zwiebeln 700 g Zucchini, mittelgroße 120 g...
1 22. Mai 2006
8:36

wotschach@...
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Nudeltaschen gefüllt mit Blattspinat und Käse in Rinderkraftbrühe Für die Nudeltaschen dünne...
1 20. Mai 2006
12:43

Griseldis Höllmann
hoellmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Apfelkuchen mit Rührteighaube Teig: 300g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 100g Zucker, 1 Prise Salz, 100g Margarine, 1 Ei...
1 20. Mai 2006
12:42

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Champignonsuppe mit frischem Basilikum Zutaten für 4 Portionen: 1 Markknochen 3 Suppenknochen 1 Bund Suppengrün 1...
1 20. Mai 2006
12:42

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Bananenkuchen mit Cashewkernen 75 g + EL Cashewkerne ungesalzen 250 g Mehl 200 g Zucker 1/2 TL Natron 1 P Vanillezucker ...
1 20. Mai 2006
12:37

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Erdbeer-Carpaccio (Zutaten für 4 Personen) 500 g Erdbeeren, 3 El Balsamico, 3 El Johannisbeerlikör (Cassis), 2 El...
1 20. Mai 2006
12:36

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Erdbeertraum Teig: 120 g weiche Butter, 100 g Puderzucker, 4 Dotter, 1 Pkg. Vanillezucker, 150 g Mehl, 2 KL Backpulver, ...
1 20. Mai 2006
12:35

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Gedünsteter Spargel Zutaten für 4 Portionen: 1,5 – 2 kg weißer Spargel Butter Salz, Zucker Süße Sahne Gehackte...
1 20. Mai 2006
12:35

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Gefüllte Ofenkartoffeln mit Hack, in Folie Für 4 Personen, 8-10 gleich große Kartoffeln mit Schale, gut waschen,...
1 20. Mai 2006
12:34

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Nudelauflauf (2 Personen) 500 g Bandnudeln Salz 1 TL Margarine 1 Dose Tomatencremsuppe 50 g Edamer ½ Bund Basilikum ...
1 20. Mai 2006
12:33

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Spaghetti - Bärlauch - Carbonara Für 4 Portionen Für die Spagetti: 250 g Mehl 250 g Hartweizengrießmehl 4 Ei(er) 1...
1 20. Mai 2006
12:33

Griseldis Höllmann
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<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Karamellisierter Obstsalat vom Blech Einfach ein tiefes Blech oder eine Fettpfanne etwas fetten/ölen, ich habe zur...
1 20. Mai 2006
12:33

Griseldis Höllmann
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Rotkohl-Nudeln Zutaten: 500 g Hackfleisch 500 g Apfel-Rotkohl (TK), aufgetaut 500 g Penne 250 g Kräuterquark Salz, Pfeffer...
1 19. Mai 2006
5:24

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Scholle mit Creme-Champignons Menge: 4 Portionen 4 kl. Schollen (à ca. 300 g) 2 Zitronensaft Salz 4 Mehl 6 Öl Pfeffer 120 g Zwiebeln 500 g Champignons,...
1 16. Mai 2006
5:02

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Rehgulasch in Thymiansahnesosse Zutaten und Zubereitung:800 Gramm Rehgulasch 1 Dose Mischpilze 50 Gramm Schinkenspeckwürfel 3 Zwiebeln 3 El Öl 1 Bund...
1 16. Mai 2006
4:59

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Krabben-Rührei Menge: 4 Portionen 6 Eier 50 ml Milch Salz Pfeffer 25 g Butter oder Margarine 200 g Nordseekrabbenfleisch 2 Schnittlauchröllchen Die Eier mit...
1 15. Mai 2006
7:37

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Frikadellen in Champignonsauerrahmsosse Zutaten und Zubereitung:500 Gramm Gehacktes halb und halb 200 Gramm Champignons 1 Becher Sauerrahm 2 Zwiebeln 1/2 rote...
1 14. Mai 2006
8:44

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Champignon-Gyros-Pfanne Rezept des Tages Zutaten für 3-4 Personen: 600 g kleine Champignons 1 rote Paprikaschote 1 Peperoni (z. B. rot) 1 kleine...
1 13. Mai 2006
10:20

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Hähnchenbrustfilet in Butterteig Zutaten und Zubereitung:4 Hähnchenbrustfilets 4 El Öl Salz Pfeffer Paprika 150 Gramm Champignons Petersilie 1 Zwiebel 1...
1 10. Mai 2006
5:50

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Kalbsschnitzel mit Zitrone Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten Für 4 Personen Zutaten: 8 klein. Dünne Kalbsschnitzel 2 Zitronen unbehandelt 2 El....
1 10. Mai 2006
5:47

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Champignon-Lasagne Zutaten 15 Lasagneblätter (ohne Vorkochen) 400 g Gorgonzola, gewürfelt 1500 g Champignonscheiben 3 EL Petersilie, gehackt 150 g Parmesan,...
1 6. Mai 2006
10:20

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Rindfleisch Burgunder Art Dieses Rezept ist für 4 Portionen Zutaten 1250 gr 1250 gr Rindfleisch 100 gr...
1 5. Mai 2006
15:21

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Überbackene Kartoffeln Dieses Rezept ist für 4 Portionen Zutaten 8 Pellkartoffeln 2 Frühlingszwiebeln...
1 4. Mai 2006
5:36

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Limonen-Ingwer-Marmelade Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten Für 1 Personen Zutaten: 700 g Unbehandelte Limone 75 g Limonensaft 450 g Rohzucker (*) ...
1 4. Mai 2006
5:29

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Hähnchenbrust mit Kräuter-Rahm-Nudeln Hähnchenbrust mit Kräuter-Rahm-Nudeln Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Öl Salz, Pfeffer 2-3...
1 3. Mai 2006
5:23

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Original Züricher Geschnetzeltes Zutaten für vier Personen 400 g Kalbsfilet, am Stück 2 EL Butterschmalz 2 EL Butter 1 Schalotte 200 g Champignons 1 EL Mehl...
1 2. Mai 2006
5:19

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Spaghetti alla Carbonara Zutaten für vier Personen 500 g Spaghetti oder Spaghettini 100 g Pancetta in Scheiben (ungeräucherter, italienischer Bauchspeck)100...
1 2. Mai 2006
5:19

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Steinbutt in Limettenkruste mit gegrillter Mango Zutaten für vier Personen 1,5 Limetten 1 Schalotte 30 g Butter 3 Zehen Knoblauch 200 ml Fischfond 100 ml...
1 2. Mai 2006
5:18

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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Wurst-Quiche Kategorien: Pikant, Lyoner, Käse Menge: 12 Stücke 75 Gramm Geribener Käse 200...
1 1. Mai 2006
9:15

Ulrike Schweitzer
ulrike1951
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