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Steinbutt in Limettenkruste mit gegrillter Mango Zutaten für vier Personen 1,5 Limetten 1 Schalotte 30 g Butter 3 Zehen Knoblauch 200 ml Fischfond 100 ml...
Spaghetti alla Carbonara Zutaten für vier Personen 500 g Spaghetti oder Spaghettini 100 g Pancetta in Scheiben (ungeräucherter, italienischer Bauchspeck)100...
Original Züricher Geschnetzeltes Zutaten für vier Personen 400 g Kalbsfilet, am Stück 2 EL Butterschmalz 2 EL Butter 1 Schalotte 200 g Champignons 1 EL Mehl...
Champignon-Lasagne Zutaten 15 Lasagneblätter (ohne Vorkochen) 400 g Gorgonzola, gewürfelt 1500 g Champignonscheiben 3 EL Petersilie, gehackt 150 g Parmesan,...
Krabben-Rührei Menge: 4 Portionen 6 Eier 50 ml Milch Salz Pfeffer 25 g Butter oder Margarine 200 g Nordseekrabbenfleisch 2 Schnittlauchröllchen Die Eier mit...
<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Karamellisierter Obstsalat vom Blech Einfach ein tiefes Blech oder eine Fettpfanne etwas fetten/ölen, ich habe zur...
<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Spaghetti - Bärlauch - Carbonara Für 4 Portionen Für die Spagetti: 250 g Mehl 250 g Hartweizengrießmehl 4 Ei(er) 1...
<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Gefüllte Ofenkartoffeln mit Hack, in Folie Für 4 Personen, 8-10 gleich große Kartoffeln mit Schale, gut waschen,...
<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Erdbeer-Carpaccio (Zutaten für 4 Personen) 500 g Erdbeeren, 3 El Balsamico, 3 El Johannisbeerlikör (Cassis), 2 El...
<http://www.meine-kleine-kochecke.de/> Bananenkuchen mit Cashewkernen 75 g + EL Cashewkerne ungesalzen 250 g Mehl 200 g Zucker 1/2 TL Natron 1 P Vanillezucker ...