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Köstliche Spargel-Quiche Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 200 g Mehl Salz 2 Eigelb (Größe M) 4 EL kaltes Wasser 125 g Butterschmalz Mehl für die...
Spargel auf Avocado-Lachs-Hollandaise Zutaten für 4 Portionen: je 1 kg grüner & weißer Spargel Salz etwas Zucker 20 g Butter 1 Packung Ostmann Sauce...
Grüner Spargel mit Frischkäse-Soße Zutaten für 2 Portionen: 750 g grüner Spargel Salz 1 kleine Knoblauchzehe 15 g Butter 2 dicke Scheiben Baguette (ca. á...
Lasagne mit Spargel Zutaten für 4 Portionen: 800 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 3 EL Butter 300 g TK-Lachs Pfeffer 2 EL Mehl 300 ml Milch 50 ml...
Spargel-Ragout mit Rösti Zutaten für 3 - 4 Personen: 5 Eier 500 g grüner Spargel 1 kg weißer Spargel Salz, Zucker, weißer Pfeffer 800 g große Kartoffeln...
Barbecue-Garnelen zu Maisdip Zutaten für 4 Portionen: ca. 500 g Riesengarnelen 125 ml Barbecue-Sauce (Fertigprodukt) 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g) 2-3...
Gefuellte Zucchiniroellchen „Kreta" Zutaten für 4 Portionen: 500 g gelbe und grüne Zucchini 200 g Fetakäse 150 g Frischkäse 1 bis 2 EL Paniermehl ca. 50...
Gnocchi in Salbeibutter Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel 40 g Butter 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal ca. 1 EL fein geschnittene Salbeiblätter ca. 40 g...
Kartoffel-Porree-Auflauf Zutaten für ca. 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 400 g Porree Salz 300 g rotschalige Äpfel 2 EL Zitronensaft 200 g...
Walliser Tomaten-Fondue Eine köstliche Variante des klassischen Schweizer Käsefondues ist das Walliser Tomaten-Fondue, das schnell zubereitet ist. ...
Fondue mit Le Gruyere Ein echter Gaumenschmaus - insÂbesondere für Gemüsefreunde -ist das „Fondue Riche" mit der dem fruchtig-kräftigen Le Gruyere aus...
Strawberry Dreams Zutaten für ca. 5 Portionen: 4 EL Zucker 1/2 Päckchen Sahnesteif 4 EL Nuss-Nougat-Creme 500 g Erdbeeren ca. 130 ml Sahne 250 g Naturjogurt ...
Tricolo Zutaten für 6 Gläser á ca. 300 ml: 600 ml frisch gekochter, starker Kaffee 5 EL Nuss-Nougat-Creme 400 ml fettarme Milch 3 EL Amarettosirup 800 ml...
Strawberry-Shooter Zutaten für 4 Gläser (á ca. 350 ml): 800 g frische Erdbeeren 50 g Puderzucker 400 g Vollmilchjogurt 375 ml Eierlikör Erdbeeren waschen,...
Wild-Berry-Shake Zutaten für 4 Gläser (á ca. 350 ml): 500 g gemischte Beerenfrüchte frisch oder TK 25 g gemischte, gehackte Nüsse 25 g Puderzucker 500 ml...
Erdbeermousse für 4 Personen 3 Eier, 2 EL Zucker, 1/8 l Milch, 250 g Erdbeeren (püriert), 1/8 l Sahne Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb mit...