Desserts Italien Zabaione (Weinschaum) Zutaten für 4 Personen: 100 gr Zucker 6 Eigelb 3 dl Marsala Zubereitung: Zucker und Eigelb in einem kleinen Topf...
lieber axel ich hatte noch keine Zeit dir zu sagen, dass mich dein Beitritt sowie dein Rezeptbeitrag sehr freut. Ebenso freut mich, dass Du als Koch interesse...
Sali Ruedi Gute Besserung!!! Mach einen schönen Lindenblütentee mit Honig, trink ihn (!) und leg Dich ins Bett. Gegen das Fieber Essigumschläge ab Waden bis...
Geschichte und Geschichtchen. ( Kleine Reis(s)er ) * Wenn vielleicht nicht historisch belegt so doch ganz gut erfundenen und für Sie aufgeschnappt. RISI E...
hi friends wir haben nun schon etliche einfache januer-menus (kuttlen, eintöpfe, wirsings). was uns noch fehlt sind noch ein paar gerichte mit teigwaren oder...
Hallo! Tut mir schrecklich leid! Hab die automatische Wiederholung der Originalmessage abgestellt. Sorry, darlings, I hate to waste someone's space. Gruesse,...
Ein festliches Menu. * Kurze Vorstellung des Küchenmeisters. Der Autor unseres Festtagsrezepts heisst Urs Gschwend. Er ist 31 Jahre alt und Küchenchef in der...
hi friends ich werde mir erlauben, ab und zu mal eine gastrokritik auf die liste zu setzten. ich lese diese gerne, weil man sieht, was im moment en vogue ist;...
Liber René, ich hatte auch die Gewohnheit immer nur die volle Vorlage als Antwort zu benutzen. Aber von wegen abmelden.Bist du noch zu retten?. Aber an alle...
Was ist los? Wo verstckst Du dich? Hast du die Galerie offen? Es geht schon los mit den Einladungen für Weihnancht ujnd Neujahr. Friedeli hat mich eingeladen...
Kartoffeleintopf mit Schweinenacken. * Zutaten für 2 Personen: 60 gr braune Linsen, erlesen event. Hat es noch kl.Steinchen darunter ½ ltr Mineralwasser 2 EL...
Salü Peschä ich bin wirklich krank. Ich weiss es gibt Leute die haben eine Nase um zu riechen und Füsse zu laufen und welche die haben Füsse die riechen...
besten dank ruedi für die mitteilung, betr. meines netzausfalls. es ist hier und dort der eindruck entstanden, dass die liste ohne mich nicht funktioniert....
Hallo zusammen! Nachdem ich nun schon eine ganze Zeitlang in dieser Liste mit großem Interesse mitlese, wird es doch langsam Zeit, daß ich mich vorstelle. ...
liebe listen-mitglieder es ist wirklich ein gutes gefühl, dass fast alle zur liste gehalten haben, trotz den unannehmlichkeiten über das wochenende (es haben...
Lieber Gert was ich vergessen habe, man kan den Schweinskopf acu zur Herstellung von Schwartenmagen verwenden. Wenn dich das Rezept interessiert , kannst du es...
Lieber Gert was mir betreff dem Schweine kopf spontan in den Sinn kommt ist : ausbeinen(muss vorher gut geschabt sein, dass keine Borsten mehr vohanden sind)...
Meine lieben kochende. Leider ist Peter der Provider ausgestiegen. Desshalb kein senden und kein empfang. Er rechnet , damit dass in ca. 3 Tagen alles wieder...
Hilfe! Nachher kommen eine Nachbarn, mit denen ich seit einigen Jahren Wurst mache, mit zwei Wildschweinköpfen und möchten wissen, was man damit machen kann....
Hallo, also wir haben dieses mal das Los gezogen, an Heiligabend für 14 Leute kochen zu dürfen, okay, ich beschwer mich ja gar nicht...wir machen das immer...
Hallo, René, hallo, liebe Liste! Entschuldigt bitte meinen faux pas mit der 7KB Datei. Schuld ist nur mein kindlicher Stolz auf meinen letzten großen...
Hallo Rudolf ... Der grosse Klassiker - Vitello tonnato - aber nicht vergessen! MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.04 Title: Vitello tonnato,...
