kochen : Beiträge : 2388-2417 von 5596

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2388	Hallo, gibt es hier jemanden, der mir ein gutes Rezept für eine besonders cremige Knoblauchsuppe verraten kann? Vielen Dank Marion ...	marion gnedt toskanaurlaub@...	1. Apr 2001 8:07
2389	Dafür gibt es wahrscheinlich kaum ein Rezept. Weil Knoblauch an und für sich in kleinen Mengen schon Kriege auslösen kann.... Aber vielleicht gibt es eine...	Peter Leuenberger g26@...	1. Apr 2001 10:16
2390	Hallo Marion, ... Knoblauchcremesuppe hab' ich hier bei mir leider nur ein einziges Mal gefunden - und die auch noch ohne konkrete Mengenangaben. Also...	Sandra K. Ferber s.ferber@...	1. Apr 2001 11:25
2391	Hallo Marion, heute ist ja der erste April, daß hatte ich ganz vergessen als ich die Antwort von Peter gelesen habe. Natürlich gibt es jede Menge Rezepte...	Evelin Schwarz evi.schwarz@...	1. Apr 2001 17:52
2392	hi koch-gemeinde, ich habe auch noch ein vegetarisches knoblauchsuppen-rezept. also man schwitze je nach gusto knoblauch an. füge butter hinzu. dann kommen...	JXX4315334@...	1. Apr 2001 18:40
2393	Ostermenu Spargelcrèmesuppe Zutaten für 4 Personen: 1 kg Spargel 1 l Fleischbouillon 2 Stück Würfelzucker 1 nussgrosses Stück Butter 2 EL Butter 2 EL...	Peter Leuenberger g26@...	3. Apr 2001 13:23
2394	Gitzi - ist das junge Ziege? Oder Lamm? Oder Kaninchen? Und wenn Ziege, wo um alles in der Welt bekomme ich denn Ziege her? (Das Heidi-Idyll findet sich leider...	Dagmar Gollatz dagmar.gollatz@...	3. Apr 2001 14:17
2395	Fisch-Ragout mit grünen Spargeln und Rüebli (Karotten) Zutaten für 4 Personen: 800 g weisse Fischfilets, frisch oder tiefgekühlt (z.Bsp. Dorsch, Flunder,...	Peter Leuenberger g26@...	4. Apr 2001 13:12
2396	Von Kaisern, Königen und Kanzler Kohl Wer dick ist, hat keine Führungsqualitäten, denn zum Herrscher taugt nur, wer auch seinen Körper beherrscht: So will...	Peter Leuenberger g26@...	5. Apr 2001 5:51
2397	Rhabarber-Crème Ein Desserttraum für verwöhnte Schleckmäuler. Zutaten Für 4 Personen: a.. 500 g Rhabarber, möglichst zarte, rote Stengel b.. 100 g Zucker...	Peter Leuenberger g26@...	5. Apr 2001 15:20
2398	Il Menu di Pasqua Ostermenu Tagliatelle Primavera Nudeln mit Pesto Agnello Alla Carluccio Lamm mit Zitrone und Ei Croccette Di Patate Al Formaggio ...	Peter Leuenberger g26@...	6. Apr 2001 17:02
2399	KopenhagenerSalat Marinade: 3 Eßl. Zitronensaft, 2 Eßl. Öl Salz, Zucker, Pfeffer 250 g Chicoree, 2 kleine Gewürzgurken, 2 Äpfel, 1 Dose Champignons, 2 Bd....	Anke Eggers a.eggers@...	7. Apr 2001 14:41
2400	Spargel-Avocado-Salat 750g Spargel 1 Tasse Salzwasser 1 Pr. Zucker 10 g Margarine Avocado Marinade: 125 g Mayonnaise 25 g Schlagsahne Zitronensaft Salz Pfeffer...	Anke Eggers a.eggers@...	7. Apr 2001 14:42
2401	Pilzaufläufchen Zutaten: 1 Dose Champignons (230 g), 20 g Speck, 7 Zwiebel, 10 g Rama-,Margarine, 1 Eßt. getrocknete Steinpilze (5 g), 4 Eßl. Pilzwasser, 4...	Anke Eggers a.eggers@...	7. Apr 2001 14:42
2402	Über den König der Gemüse.....so wird der grüne Spargel auch genannt. Wenn grüner Spargel heute absolut im Trend liegt, dann hat das viele Gründe. Für...	Peter Leuenberger g26@...	8. Apr 2001 5:53
2403	Grüner Spargel INFOS Spargel gehört zu den Liliengewächsen wie die Zwiebel, der Lauch und Knoblauch. Von den Griechen und Römern wurde er wegen seines...	Peter Leuenberger g26@...	8. Apr 2001 5:57
2404	Wir braisieren den Schwanz des Ochsen Den Schwanz genau durchs Gelenk schneiden Der gewürzte Schwanz Den Schwanz des Ochsen zu braisieren gehört wohl zu den...	Peter Leuenberger g26@...	9. Apr 2001 9:48
2405	Gebratenes Rebhunhn mit Wirsing und Speckstreifen Ein festliches Gericht von Rolland Pierroz Hôtel Rosalp, in Verbier. Zutaten für 4 Personen: 4 Rebhühner...	Peter Leuenberger g26@...	10. Apr 2001 9:43
2406	Spargel - Vinaigrette nach Alfred Walterspiel Zutaten für 2 Personen als Hauptspeise für 4 Personen als Vorspeise: 1 kg grüner oder weisser Spargel gut...	Peter Leuenberger g26@...	10. Apr 2001 15:23
2407	Kochen wie in Burgund Liebe Zuschauerinnen und Zuschauer, auf der politischen Karte Frankreichs sucht man Burgund vergebens. Es ist ein Raum, der mehrere...	Peter Leuenberger g26@...	11. Apr 2001 7:26
2408	Mitterbachers Fünfgänger Christian Mitterbacher hat alle Rezepte für 6 Personen berechnet. Der Salzburger Christian Mitterbacher vom Restaurant "Zum...	Peter Leuenberger g26@...	11. Apr 2001 7:59
2409	Achtung: Karfreitag, der 13.! Die Unglückszahl: Beim Abendmahl von Jesus war der 13. Mensch am Tisch der Verräter Judas. (Bild: da Vinci's Abendmahl) Der...	Peter Leuenberger g26@...	12. Apr 2001 7:25
2410	Frohe Ostern Das Wort Ostern Ostern ist mit Pfingsten das älteste Fest der Christenheit und erwuchs aus dem jüdischen Passa-/Pessach-Fest. Das Wort Ostern...	Peter Leuenberger g26@...	12. Apr 2001 8:00
2411	Von Ruedi gesalzen und gepfeffertAchtung!! Aus unverstänlichen Gründen hat sich der Betreiber der Mailingliste angerichtet mit einem plumpen Trick auf meine...	Peter Leuenberger g26@...	12. Apr 2001 22:03
2412	Hallo liebe Gruppenmitglieder, ich suche verzweifelt das Rezept für das Rinderfilet à la Walterspiel. Sollte hier jemand dieses kennen, so würde ich ihn...	theberath@...	13. Apr 2001 19:59
2413	First the english version and later in german : OT - off Topic - however important / a good thing / and it makes a girl lucky! Dear friends hope you will help...	lars@...	13. Apr 2001 21:52
2414	Hallo liebe Liste, mit diesem Rezept für Marzipan-Osterei möchte ich allen Frohe und entspannende Ostern wünschen Marzipaneier Zutaten: 500 g...	Anke Eggers a.eggers@...	14. Apr 2001 16:11
2415	Hallo Liste, mit dieser Torte ,öchte ich Euch allen ein schönes Osterfest wünschen Christa POCKET-COFFEE-TORTE Zutaten für die Füllung: 3 ½ BE Sahne...	Gabler-Mannheim@...	14. Apr 2001 17:38
2416	MASALA-LAMM MIT LINSEN Zutaten für 4 Personen: 2 EL Öl, 1 TL Kreuzkümmelsamen, 2 Lorbeerblätter, 2,5 cm Zimtstange, , 1 Zwiebel, gehackt, 750g mageres...	Gabler-Mannheim@...	15. Apr 2001 5:35
2417	BIERFLEISCH MIT ÄPFEL (Thüringen) Zutaten für 4 Personen: 600g Schweineschulter, 80g Schmalz, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kümmel, 50g Mehl, 0,3l...	Gabler-Mannheim@...	15. Apr 2001 5:35

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