Liebes Mitglied Herzlich willkommen auf der Liste. Zusammen mit Ruedi Sperandio von Basel, einem begnadeten Koch mit umfassenden Kenntnissen habe ich diese...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
6. Dez 1998 19:08
hi friends ich eröffne unsere mailinglist nicht mit einem rezept, sondern einer kleinen hommage an paul bocuse und die lichterstadt lyon. gruss/peter Das alte...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
6. Dez 1998 19:39
lieber peter kleine korrektur. Auguste Escoffier wurde schon ca. 1860 als König der Köche und Koch der Könige betitelt. Aber sonst ist alles sehr nett und...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
6. Dez 1998 19:50
Bereits zu dritten Mal erhält Horst Petermann von «Petermann´s Kunststuben» im zürcherischen Küsnacht von «Gault Millau» die Auszeichnung «Koch des...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
6. Dez 1998 20:32
hi sir, ist das rezept nun richtig? wann kommen die 40 g zucker rein? gruss/peter Suppen / Italien / Ginestrata Für 4 Portionen Zutaten: 4 Eigelb 1/2 Liter...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 5:34
Liber Peter , das ist für mich nichts neues, darum haben gault et millau auch viel glaubwürdigkeit verloren. das alles wusste man schon vor jahren. vor ca. 5...
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walter opree
lacuisin@xxx.xxx
7. Dez 1998 15:21
Ein "kollegialer" Guten Morgen ! Das mit den Sternchen und Sternen im Allgemeinen - kann ich aus eigener Erfahrung sagen ist der "grösste Nepp" den es je gab....
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
7. Dez 1998 7:45
Auf Herz und Lunge Auskünfte aus Küche und Leben Ausländerinnen, die in der Schweiz Einbürgerung beantragen, müssen wissen, wie Käsefondue gemacht wird....
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 8:38
So jetzt habe ich zeit. auch für deine "Ginestrata". jetzt wollen wir klartext reden. diese suppe hat nie und wird auch nie existieren. sterll dir einmal die...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 9:21
... Von: rudolf sperandio <r.l.sperandio@...> An: kochen@onelist.com <kochen@onelist.com> Datum: Montag, 7. Dezember 1998 09:36 Betreff: [kochen] Re:...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 9:36
Was soll das eigentlich. Ich habe dir ja die antwort übermittelt!!!!!!!!!!!!!!!! ... Von: rudolf sperandio <r.l.sperandio@...> An: Peter Leuenberger...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 10:34
Tut mir leid habe eigentlich keine Rezepte auf Lager, da ich selbst eine aversion gegen Herz- und Lungengerichte habe. Ich habe einmal eine Pension in Bern...
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G26
g26@...
7. Dez 1998 11:51
Gruyère - Tartar 4 Personen Zutaten Tartar 2 Stengel Stangensellerie, gewürfelt 250 g Gruyère, auf der Röstiraffel gerieben 2 grosse Zwiebeln, fein gehackt...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@xxxxxx....
7. Dez 1998 12:30
Das ist ein ganz schönes und sicher sehr schmackhaftes Gericht. Wenn man Käse und Schweiz zusammengzählt wird ist die Summe immer Fondue. Natürlich ist das...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
7. Dez 1998 13:59
Rezept des Tages: Montag, 07.12.1998 Kartoffel-Apfelauflauf mit Camembert Zutaten: 600 g Kartoffeln Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 Äpfel (400g) 250 g...
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Tracey Widauer
missis@xxx.xxxx
7. Dez 1998 21:23
Hallo I am new to this group. I am Australian, but I am living in Germany with my German husband. I am sorry that I am writing this in English, but my German ...
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Petra Hildebrandt
phildeb@xxx.xxxx
8. Dez 1998 7:15
... Tracey, as far as I am concerned you're welcome in this group. I am sure there are a few of us who do speak English and will be glad to help with your...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 7:34
... hi petra no problem. kitchen german is very simple. regards/peter...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 8:44
Kaninchentopf mit Kartoffeln und grünen Bohnen Zutaten: 1 küchenfertiges Kaninchen (etwa 1,7 kg) Salz frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Öl 1 Zwiebel 1 kleine...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 10:28
hi friends kochen und essen, kunst und kultur, eigentlich kann man gar nicht richtig erfassen, was alles zusammenhängt mit diesem 'grundbedürfnis'... liebe...
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Open Directory Project
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 11:09
Open Directory Project Die erste von Menschen erstellte Suchmaschine der Welt (keine Roboter). Hast Du eine eigene Homepage oder einen Favoriten, den Du gerne...
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Tracey Widauer
missis@...
8. Dez 1998 14:08
Danke Petra Ich versuche auf Deutsch Schreiben, aber.....:))) I will try to write in German, but... tschuess Tracey http://www.geocities.com/~dacouple ... "I...
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Ute Hildebrandt
ute@xxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 17:04
Hallo, ich bin neu in dieser Mailinglist und bin froh, daß ich eine in deutscher Sprache gefunden habe. Zwar ist mein Englisch sehr gut (hi tracey *g*!), aber...
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G26
g26@xxxxxxxxxxx.xxx
8. Dez 1998 17:29
... hi ute super!! wir brauchen leute, die mitmachen. der unterschiede der mailinglist zu den newsletters besteht darin, dass man sich mit der zeit besser...
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Volker Freitag
vfreitag@xxxxx.xxxxxx...
8. Dez 1998 17:50
Hallo! Auch ich bin neu in dieser Liste. Als Einstand möchte ich gerne ein Rezept von meinem Freund T. Ballard Lesemann weitergeben. Aus Rücksicht auf unsere...
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G26
g26@...
8. Dez 1998 18:11
... hi volker toll, dass du unseren english-speakings etwas unter die arme greifst. es gibt wahrscheinlich kaum etwas besseres als die küche zur ...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
8. Dez 1998 16:43
sorry test. sir...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
8. Dez 1998 16:47
Berner Rösti Schweiz als Beilage Zutaten für 4 Personen: 1 kg in der Schale nicht zu weich gekochte Kartoffeln vom Vortag 3 EL eingesottene Butter...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
8. Dez 1998 17:04
Berner Rösti Schweiz als Beilage Zutaten für 4 Personen: 1 kg in der Schale nicht zu weich gekochte Kartoffeln vom Vortag 3 EL eingesottene Butter...
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rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
8. Dez 1998 17:25
Desserts Italien Zabaione (Weinschaum) Zutaten für 4 Personen: 100 gr Zucker 6 Eigelb 3 dl Marsala Zubereitung: Zucker und Eigelb in einem kleinen Topf...
