Green Drinks Berlin, seit der Gründung Anfang 2000 auch bekannt als "Berliner Umweltstammtisch (BUS)", trifft sich jeweils am letzten Dienstag des Monats zum ungezwungenen Austausch in lockerer Runde. Gemeinsam ist allen Teilnehmern mit den verschiedensten Hintergründen das berufliche oder private Interesse an Umwelt- oder Nachhaltigkeitsthemen. Dem informellen Austausch ist seit Frühjahr 2011 gelegentlich ein kleiner Vortrag aus der Runde mit anschließender inhaltlicher Diskussion vorgeschaltet. Die Themen sind offen und frei gestaltbar, nur Umwelt-, Energie- oder Nachaltigkeitsbezug sollten sie haben. Jede/r kann, niemand muss etwas vortragen.

Green Drinks Berlin / BUS ist eng verbunden mit den Umweltstammtischen aus Hamburg (HUS) und München (MUS). Mitglieder aller drei Stammtische treffen sich einmal jährlich für ein Wochenende im Spätsommer, das reihum von einem der drei Stammtische organisiert wird. Das letzte Treffen fand im September 2012 in Hamburg statt, das nächste wird im Spätsommer 2013 vom Münchener Umweltstammtisch organisiert.