gesalzen-gepfeffert : Beiträge : 9029-9058 von 10483

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9029	Bunter Pastasalat Zutaten für 4 Personen: 150 gr Teigwaren z.B. Denti d'Elefante 2 Eier hartgekocht, schälen, hacken 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe...	R.Sperandio gesalzengepf...	2. Jul 2004 3:40
9030	ZUM SCHWEIZER NATIONALFEIERTAG 1.- AUGUST -WEGGEN Er ist ein paar Jahrtausende Ã¤lter als die Eidgenossenschaft; und er ruhte ursprÃ¼nglich in der Hand der...	R.Sperandio gesalzengepf...	2. Jul 2004 4:31
9031	1.- AUGUST - WEGGEN Nationalfeiertag Schweiz Zutaten fÃ¼r 1 grosses Brot oder 4 kleine BrÃ¶tchen: 500 gr Mehl Â½ TL Salz 21 gr Hefe 65 gr Butter 2,5 dl Milch 1...	R.Sperandio gesalzengepf...	2. Jul 2004 4:54
9032	Marlies und Peter Eigenmann Hegibachstrasse 143 8032 Zürich Telefon +41 (0)1 380 41 40 Fax +41 (0)1 380 41 44 Mailto: privat@... Hallo...	Peter Eigenmann privat@...	3. Jul 2004 2:58
9033	Schokoladenmousse INFO Zwei Dinge braucht es dazu: Schokolade und Rahm. Da beides hierzulande in erstklassiger QualitÃ¤t produziert wird, Ã¼berrascht es kaum,...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 3:18
9034	Schokoladenmousse zu INFO Die Klassische Zutaten für eine Form von 1 ltr Inhalt: 150 gr dunkle Kuvertüre oder dunkle Schokolade mit Kakaoanteil von 65 - 70...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 3:22
9035	Schokolade - Mousse (Einfach) Zutaten für 4-5 Personen: 200 gr dunkle Schokolade 4 Eier 2 EL Puderzucker ¼ ltr Rahm Zubereitung: Die Schokolade schmelzen,...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 3:28
9036	Pouletschenkel mit Safran INFO Wenn Sie Ã¼berall angebotene GrillhÃ¤hnchen nicht mehr sehen wollen und kÃ¶nnen, weil sie den Brathuhnduft "der grossen weiten...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 3:47
9037	Pouletschenkel mit Safran Zutaten fÃ¼r 4 Personen: 4 Pouletschenkel ca. 800 gr Salz, Pfeffer aus der MÃ¼hle 60 gr Butter 1 Â½ dl Weisswein 3 dl frischer Rahm 2...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 3:56
9038	WALLISER OMELETTEN PANNEQUETS Zutaten für 4 Personen: Omelettenteig: 200 gr Mehl 2 dl Milch 1 dl Wasser 0,5 dl Wein 2 EL Öl 3 - 4 Eier (je nach Grösse) Salz...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 8:57
9039	"STUBENHOCKER" GRATINSUPPE Zutaten FÃ¼r 4 Personen: 60 gr Butter 50 gr Mehl 300 gr Zwiebeln, fein gehackt 1 ltr Bouillon 8 dÃ¼nne Scheiben Brot 300 gr...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 9:17
9040	EINTOPF DES KARDINALS SCHINER Zutaten für 8 Personen: 1 kg Rindsbraten 2 Rindshaxen 2 - 3 Schwanzstücke vom Rind 2 Wachteln 1 Rebhuhn 1 grosser Lauch, in...	R.Sperandio gesalzengepf...	3. Jul 2004 9:51
9041	" Alte Maa " Ein BrotkÃ¤segericht nach Appenzeller Art Zutaten fÃ¼r 4 Personen: 400 gr altbackenes Brot, in "DÃ¼nkli" oder WÃ¼rfel schneiden 200 gr Appenzeller...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:12
9042	Appenzeller Chäsflade Zutaten für 4 Personen oder ein Kuchenblech von 28 cm Durchmesser Brotteig: 1/3 Würfel Hefe ½ TL Zucker 300 gr Weiss - oder...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:22
9043	Appenzeller Chaesmaggerone Zutaten für 4 Personen: 250 gr Kartoffeln, wie für dünne Pommes frites geschnitten 350 gr Eierhörnli 200 gr Appenzeller, frisch...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:28
9044	Appenzeller Fleischvögel Zutaten für 4 Personen: 4 dünne Rindshuftschnitzel 8 Scheiben Mostbröckli oder ersatzweise Bündner Trockenfleisch oder...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:35
9045	Appenzeller Chriesilatwäri Kirschenmus Zutaten: 1 kg entsteinte Kirschen 100 gr Zucker Abgeriebene Schale einer Zitrone 1 Prise Muskatnuss 1 Zimtstängel ...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:42
9046	Appenzeller-Salat mit Hülsenfrüchten und Gemüse Zutaten für 4 Personen: 100 gr Linsen getrocknet 100 gr Bulgur 1 Dose Kichererbsen (abgetr. 250 gr) oder...	R.Sperandio gesalzengepf...	4. Jul 2004 5:52
9047	Frais de Brebis Eine Reise ins Freiburgerland war es, die zu seiner Entdeckung führte: Der Schafsfrischkäse. Frais de Brebis» ist eine besondere...	R.Sperandio gesalzengepf...	5. Jul 2004 7:35
9048	Kalbshaxen an Safran-Erbsen-Sauce Zutaten fÃ¼r 4 Personen: 4 Kalbshaxen, ca. 800 gr Salz, Pfeffer aus der MÃ¼hle Wenig Mehl zum BestÃ¤uben Bratbutter oder...	R.Sperandio gesalzengepf...	5. Jul 2004 8:26
9049	Himbeeren unter der Mandelhaube Zutaten für 4 Personen: Butter für die Form 500 gr Himbeeren 4 Eiweiss 100 gr Zucker 100 gr Mandeln, geschält und fein...	R.Sperandio gesalzengepf...	5. Jul 2004 8:41
9050	KÃ¤sebeignets Zutaten fÃ¼r 4 Personen: Ã–l zum Frittieren 600g L'Etivaz, (od. GruyÃ¨re) in WÃ¼rfel von 2 x 2 x 2cm geschnitten FÃ¼llung: 150 gr Mehl 1EL...	R.Sperandio gesalzengepf...	5. Jul 2004 8:55
9051	Liebe Gesalzenen und Gepfefferten Ich möchte Euch wenigstens optisch an unserem diesjährigen Flusskrebsessen teilnehmen lassen. Zutaten: Pro Person ca. 1 kg...	G.Schoefer@...	5. Jul 2004 12:34
9052	Capuns Zutaten für 4 Personen: Füllung: 1 Salsiz, ca. 100 g, gehäutet, in Würfelchen geschnitten 75 gr Weissbrot, ohne Rinde, in Würfelchen geschnitten 1...	R.Sperandio gesalzengepf...	6. Jul 2004 6:34
9053	Capuns Ein Armleutegericht das in der EdelkÃ¼che zu neuem Glanz kam. Not macht erfinderisch. Und das ganz besonders dann, wenn die BÃ¤uche leer, die Zeiten...	R.Sperandio gesalzengepf...	6. Jul 2004 6:35
9054	Capuns nach Hilda Veraguth Â«Quark macht Speisen edlerÂ» Mit Â«rohemÂ» Quark hat die Schweizer - SpitzenkÃ¶chin Hilda Veraguth nichts am Hut. Als Kochzutat ist...	R.Sperandio gesalzengepf...	6. Jul 2004 6:37
9055	Capuns Sursilvans Zutaten für 4 Personen: 250 gr Weissmehl 2 Eier ½ dl Wasser Salz, frisch geriebene Muskatnuss 50 gr Bündner Rohspeck 1 Landjäger (Grösse...	R.Sperandio gesalzengepf...	6. Jul 2004 6:39
9056	Kartoffel-Kohlrabi- PÃ¼ree mit Kalbsschnitzel Zutaten fÃ¼r 4 Personen PÃ¼ree: 1,5 kg mehlig kochende Kartoffeln, gerÃ¼stet und in WÃ¼rfel geschnitten 1...	R.Sperandio gesalzengepf...	6. Jul 2004 7:44
9057	Luzerner Chriesisuppe Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 kg Kirschen, nicht entsteint 4 EL Zucker 4 - 5 dl Milch 200 gr Mehl Zubereitung: Kirschen waschen und...	R.Sperandio gesalzengepf...	7. Jul 2004 5:04
9058	Hi Ruedi und Rest der Gemeinde, gestern hatte ich mal den Versuch gemacht Zucchini in Chutney zu verwandeln, naja ich glaube als Relish ist es besser...	Günter Hornburg gh0002	7. Jul 2004 5:06

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