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gesalzen-gepfeffert · Rezepte und Geschichten über das Kochen. Moderiert von Ruedi L. Sperandio
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8773
Zwiebel - Wähe Primavera Zutaten für ein Wäheblech von ca. 32 cm Durchmesser: 1 runder ausgewallter Blätterteig ca. 32 cm Durchmesser Füllung: 150 gr...
R.Sperandio
gesalzengepf...
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2. Mrz 2004
21:15
8774
Spargel - Wähe Zutaten: 1 rund ausgewallter Blätterteig (ca. 32 cm Durchmesser) Füllung: 2 Esslöffel Parmesan, gerieben 1 kg grüne Spargeln, gerüstet ...
R.Sperandio
gesalzengepf...
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2. Mrz 2004
21:18
8775
GNOCCHI DI PATATE CON BURRO VERDE KARTOFFELGNOCCHI AN GRÜNER BUTTER Zutaten für 4 Personen: Grüne Butter: 80 gr Butter 1 EL gehackte frische Kräuter...
R.Sperandio
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6. Mrz 2004
6:23
8776
Zürcher Fasten Kutteln oder Eierkutteln ZH CH Zutaten für 4 Personen: 25O gr Mehl 2 ½ -3 dl Milch 1 Prise Salz 4 Eier Butter zum Backen der Omeletten ...
R.Sperandio
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6. Mrz 2004
6:54
8777
Gefüllter Sonntagsbraten Ein originelles Bratenrezept aus einem alten Schweizerkochbuch Zutaten für 6 Personen: 1 kg Rindsbraten, (Roastbeef oder Ruft) 8...
R.Sperandio
gesalzengepf...
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7. Mrz 2004
9:12
8778
Aargauer Rüebli mit Speck Zutaten für 4 Personen: 1 kg Rüebli, schälen in kleinfingerdicke Stäbchen schneiden 1 Zwiebel, gehackt 75 gr magerer Bratspeck,...
R.Sperandio
gesalzengepf...
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7. Mrz 2004
9:14
8779
Aargauer Härdöpfel - Chnöpfli Zutaten für 4 Personen: 4 Portionen festen Kartoffelstock 2 EL Mehl (nach Belieben) 3 grosse Zwiebeln Öl oder eingesottene...
R.Sperandio
gesalzengepf...
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7. Mrz 2004
9:15
8780
Aargauer - Rüeblitorte Angeblich die beste Rüeblitorte. Die Aargauer müsse es ja wissen, sind sie doch die "Rüebli - Spezialisten" der Schweiz. Zutaten...
R.Sperandio
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7. Mrz 2004
9:27
8781
AARGAUER HÄRDÖPFEL - CHNÖPFLI ... Archiv Nachricht an Liste Homepage Rezepte Basel aktuell Basel Info Mail an Ruedi ... AARGAUER HÄRDÖPFEL -...
R.Sperandio
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7. Mrz 2004
9:32
8782
Aargauer Härdöpfel - Chnöpfli Zutaten für 4 Personen: 4 Portionen festen Kartoffelstock 2 EL Mehl (nach Belieben) 3 grosse Zwiebeln Öl oder eingesottene...
R.Sperandio
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7. Mrz 2004
9:39
8783
Österreichische Masseinheiten Ich wage zu behaupten, dass es keine Sprache gibt, die so unverbindliche Maßeinheiten hervorgebracht hat, wie die ...
Preisleistungswein.com
weintante
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8. Mrz 2004
7:47
8784
Fenchel Foeniculum vulgare Das Leib - und Magengericht Eine kulinarische Laudatio auf den Fenchel (Foeniculum vulgare) Sein helles, edles Grün erinnert an die...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
2:50
8785
Hildegard von Bingen über den Fenchel INFO "Der Fenchel hat angenehme Wärme und ist weder von trockener noch von kalter Natur. Wenn man ihn roh isst, schadet...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
3:11
8786
Fenchel mit Hausmacher - Nudeln, an Zitronensauce Zutaten für 4 Personen: 4 kleine Fenchelknollen 10 Gramm Butter ein grosszügiger Spritzer Weisswein Salz...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
3:45
8787
Fenchel (Foeniculum vulgare Mill.) Synonyme http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/generic_frame.html?Foen_vul.html ° * + r 09.03.2004 ...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
3:54
8788
Hallo Ruedi, also mir um die Zeit sochen Hunger zu machen ;-) ... bin noch bei einer Übersetzung - ein ganz trockener Arbeitsvertrag - und dann Fenchel .... ...
Sabine Cretella
sabine_cretella
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9. Mrz 2004
4:23
8789
Guten Morgen Sabinchen Fleissig wie ein Bienchen. Ja ich konnte ab 03.00 nicht mehr schlafen, da bin ich halt aufgestanden. Um wieder einmal was zu schreiben....
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
4:27
8790
Feuilleté aux asperges Der garantierte "Spargel - Hit" der Saison: knapp gargekochter grüner (oder weisser) Spargel an einem raffinierten Sösschen auf...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
18:01
8791
Scotch Haggis Schottischer Schafmagen Zutaten: 1 Schafsmagen 1 Schafsleber 1 Schafsherz 2 Schafslungen 1 Schafshirn 875 gr Hafermehl 250 gr geschnittene...
R.Sperandio
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9. Mrz 2004
21:46
8792
Pouletschenkel mit Frühlingszwiebeln Zutaten für 4 Personen: 100 gr Speckwürfeli 2 EL Rosmarinnadeln, fein gehackt 8 Poulet - Unterschenkel (je à ca. 70...
R.Sperandio
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10. Mrz 2004
9:06
8793
Fenchelrisotto Zutaten für 4 Personen: 3 mittlere Fenchelknollen, rüsten, Strunk entfernen und vierteln 2 EL Parmesan, frisch gerieben 1 Schalotte, schälen...
R.Sperandio
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10. Mrz 2004
9:06
8794
Bauerngulasch Herzhaft und gut: Bauerngulasch mit Lammfleisch und feinem Gemüse Zutaten für 4 Personen: 500 gr Lammfleisch, in 4 cm grosse Würfel schneiden ...
R.Sperandio
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12. Mrz 2004
6:56
8795
Sauprägel Zutaten für 4 Personen: 600 gr Schweinefleisch z.B. Hals in ca. 3 cm grosse Würfel geschnitten Bratbutter 2 Zwiebeln, fein gehackt 1 Lorbeerblatt ...
R.Sperandio
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12. Mrz 2004
7:08
8796
Schweinsbraten >> Dent de Lys>> Schweinsbraten mit herrlicher Käsekruste, im Ofen überbacken Zutaten für 4 Personen: 1 kg Schweinsbraten(zum Beispiel...
R.Sperandio
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12. Mrz 2004
7:16
8797
Kalbsschnitzel " Cordon bleu" Das "Blaue Band" ist nicht nur eine hohe Auszeichnung für die schnellsten Passagierdampfer, sondern wird in Paris auch dem...
R.Sperandio
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12. Mrz 2004
7:40
8798
Cordon bleu II Saftig und schmackhaft: Knusprig gebratenes Cordon bleu, der Schweizer Fleisch-Klassiker. Zutaten für 4 Personen: Einige Scheiben altbackenes...
R.Sperandio
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12. Mrz 2004
7:41
8799
Schyterbygi (Brotspeise mit Eiern, Zürcher Fastenrezept) Zutaten für 4 Personen: 6 Weggli 2 EL Butter Butter für die Form 2 EL Brotbrösmeli (frisch...
R.Sperandio
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14. Mrz 2004
5:57
8800
Bündner Beckibraten Zutaten für 6 Personen: 1,5 kg Schafsstotzen, mit Küchenfaden binden 2 Knoblauchzehen, durchgepresst Salz, Pfeffer aus der Mühle 2 EL...
R.Sperandio
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14. Mrz 2004
6:17
8801
Strohwitwer - Gratin Leicht zuzubereiten: Mit Kräuterbutter gratinierte Kartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 750 gr Kartoffeln 2 dl lauwarme Milch Salz,...
R.Sperandio
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14. Mrz 2004
6:56
8802
Marlies und Peter Eigenmann Hegibachstrasse 143 8032 Zürich Telefon +41 01 380 41 40 Fax +41 01 380 41 44 Mail to: privat@... ...
Peter Eigenmann
privat@...
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14. Mrz 2004
17:14
Beiträge 8773 - 8802 von 10483   Ältestes  |  < Älter  |  Aktuellere >  |  Aktuellstes
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