Rüebli-Gemüse-Pastete (Rüebli = Karotten) Zutaten für 4 Personen: Füllung: 500 g Rüebli je 1 kleine rote und gelbe Peperone (à ca. 100 g) 100 g Lauch ...
Peter Leuenberger
g26@...
1. Mrz 2001 10:04
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Haferflockenauflauf mit Schattenmorellen oder Pfirsichen 60 g Butter, 125 g Zucker, 1 Vanillinzucker, 3 Eier, 150 g Mehl, 120 g Haferflocken, 30 g Grieß, 2 TL...
Gabler-Mannheim@...
1. Mrz 2001 17:02
4752
Hallo Liste, hallo Ruedi na Ruedi feier schön mal Fastnacht und lasse dich von keiner Hexe einfangen. Ich habe es ja schon hinter mir. Grüße Christa ...
Gabler-Mannheim@...
1. Mrz 2001 17:02
4753
Apfel-Auflauf ½ l Milch, 30 g Butter, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Vanillinzucker, 60 g Grieß, 500 g Äpfel, 200 ml Rieslingwein, 2 Eier, 30 g Sultaninen, 2...
Gabler-Mannheim@...
1. Mrz 2001 17:02
4754
Schmeckt sehr Lecker. Jasmin 1 kg Giros anbraten und abkühlen lassen. 4 Becxher süße Sahne mit dem abgekühlten Giros vermischen und 1 Nacht im Kühlschrank...
Ratz-Duisburg@...
2. Mrz 2001 13:43
4755
Irishstew Zutaten für 6 bis 8 Personen: a.. 1,5 Kilo Lammschulter ohne Knochen oder Halskoteletten mit Knochen b.. 500 bis 700 Gramm Zwiebeln c.. 1,5 Kilo...
Peter Leuenberger
g26@...
2. Mrz 2001 15:44
4756
Liebe Liste guten Morgen und schönes Wochende, vor allembesseres Wetter als bei uns in Basel wünsche ich allen. Die Nacht über hat es geschneit wie in den...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
3. Mrz 2001 5:57
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Italien: Sizilien. * + Secondo piatti: Polo alla messinese. Huhn mit Thunfischsauce. Zutaten für 4 Personen: 1 Huhn oder Poularde (frisch; etwa 1,2 kg) 1...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
3. Mrz 2001 6:48
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Rohkost: Ungekochtes für Hartgesottene Wer ausschliesslich rohe Früchte und Gemüse isst, fühlt sich besser - behaupten die Anhänger. Doch Wissenschaftler...
Peter Leuenberger
g26@...
3. Mrz 2001 7:29
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Finocchi e tagliatelle con salsa di limone Fenchel mit Zitronensauce Für 4 Personen: a.. 4 kleine Fenchelknollen b.. 10 Gramm Butter c.. ein grosszügiger...
Peter Leuenberger
g26@...
3. Mrz 2001 7:39
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Lieber Peter, liebe Liste, diese Rohkost - Apostel werden nicht älter als wir. Sie sehen nur älter aus. lieben Gruss ruedi. ... Von: Peter Leuenberger An:...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
3. Mrz 2001 12:54
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Habe ich bei der Patetenate von Pascal gegesen. Sie kommt aus Ungarn. Jasmin 3erlei Fischarten insgesamt 700g, 200g Zwiebeln, je 2 EL Paprika Süß und Paprika...
Ratz-Duisburg@...
3. Mrz 2001 13:59
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Liebe Liste, in Basel gibt es zwar am Montag Mehlsuppe so will es der Brauch, aber bei diesem Wetter eine währschafte und doch nicht sehr kalorienreiche Suppe...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
3. Mrz 2001 18:49
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Liebe Liste guten Morgen und recht schönen Sonntag. ruedi a.. Anmeldung Mailing-Liste Von Ruedi gesalzen und gepfeffert (Mail ohne Betreff und ohne Text...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
4. Mrz 2001 5:36
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Elsässer Quarktorte. * + Zutaten für 1 Springform von 24 cm Æ . Mürbeteig: 250 gr Halbweissmehl ¼ TL Salz 20 gr Zucker 125 gr Butter 1 Ei 1 EL Wasser ...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
4. Mrz 2001 5:53
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ITALIEN. Käse: Grana Padano. INFO. Was ist Grana ? Der Parmigiano Reggiano gehört zu einer als grana bezeichneten Kategorie von Käsen: harte, lang gereifte...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
4. Mrz 2001 7:39
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noch etwas für Knoblauchfan`s. CHAMPIGNONPLÄTZCHEN MIT KNOBLAUCHDICKMILCH Zutaten für 4 Personen: 800g frische Champignons, Saft von 1 Zitrone, 1-2 EL...
Gabler-Mannheim@...
4. Mrz 2001 12:46
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Hallo Liste, Hallo Ruedi, der ja mit Sicherheit heute närrisch ist, vielleicht brauchst Du danach so etwas. Liebe Grüße Christa EINGELEGTE...
Deftiger Linseneintopf mit Spätzle nach Großmutters Art 200 g Linsen, 1 Zwiebel, 100 g roher Schinken oder durchwachsener Schinkenspeck, 2 Karotten, 1 kl....
Gabler-Mannheim@...
4. Mrz 2001 12:46
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4 große Knollen Kohlrabi (800 g) 2 Zwiebeln 500 g neue Kartoffeln 2 EL Öl 1/4 l Gemüsebrühe 1 EL Mehl 1/2 TL Salz 1 Prise weißer Pfeffer / 1 Prise Zucker ...
Emma Peel
emma_peel@...
5. Mrz 2001 6:53
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1 kleine Schilleerloke 75g, 1/2 Bund Schnittlauch, 2 Lauchzwiebeln, 1 kleine rote Paprikaschote, 4 hauchdünne Salamischeiben, 8 paprikagefüllte Oliven, 2 EL ...
Ratz-Duisburg@...
5. Mrz 2001 15:24
4772
Hallo Liste, auch heute wieder einige Rezepte Liebe Grüße Christa Quarkspeise mit Reis und Mandarinen ZUTATEN: 1/4 Liter Milch, 1 Stück unbehandelte...
Gabler-Mannheim@...
5. Mrz 2001 16:19
4773
Putenbrust mit Preiselbeersoße ZUTATEN: 1,5 kg geräucherte Putenbrust (in Scheiben), 1 unbehandelte Orange, 1 Glas Preiselbeeren (250 g), 2 EL Meerrettich,...
Gabler-Mannheim@...
5. Mrz 2001 16:19
4774
Putengeschnetzeltes mit Käse Ergibt 6 Portionen ZUTATEN: 800 g Putenschnitzel, 1 kleine Dose Mandarinen oder 3 bis 4 Kiwis, 500 g Champignons,...
Gabler-Mannheim@...
5. Mrz 2001 16:20
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Papa´s Liebling ZUTATEN: 250 g Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 3 Eier (1 Eiweiß zurücklassen), 500 g Mehl, 1 TL Backpulver, Schale von einer Apfelsine,...
Gabler-Mannheim@...
5. Mrz 2001 16:20
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Trotz Basler Fasnacht, dem Neueintritt Ouilie ein herzliches Willkommen und viel Freude in der Liste. ruedi a.. Anmeldung Mailing-Liste Von Ruedi gesalzen und...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
5. Mrz 2001 18:31
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Pikant gefüllte Crêpes. * + Lauch und Gruyère in aromatische Vollkorn - Omelettchen gepackt - ein Schlemmermahl. Zutaten für 4 - 6 Personen: Teig: 75 gr...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
5. Mrz 2001 18:33
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Penne rigate mit Nüssen und Schabziger. * + Zutaten für 4 Personen: 400 gr Penne rigate (gerillte Penne) 1 grosse Schalotte, fein gehackt 1 EL Butter, zum...
rudolf sperandio
r.l.sperandio@...
5. Mrz 2001 18:34
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Liebe Ulrike, ich bin am eingesandte Rezept am durchsichten und da kam mir dein Kalbskotelette "Nelson" unter die Augen. Kannst du mir sagen woher du das...
