hallo zusammen hier mal wieder was eigenes bischen viel Arbeit, besonders das Füllen aber das Ergebnis ist megalacker Gruß Günter 49.48.49 N 010.23.14 E ...
Hallo zusammen hier mal eine weihnachtliche Brotzeit wie ich sie gemacht hatte. Wer das Fleisch blutiger will sollte es bei der Kerntemperatur 53 Grad...
Hallo zusammen habe 5 kg Känguruhlende bekommen hat jemand eine Idee wie man das verwerten kann (ausser als Steak braten)????? Gruß Günter 49.48.49 N ...
Copyrightguten tag wir haben folgende beiträge gelöscht: - ein streifzug durch die schaffhauser ernährungsgeschichte - der munötler - ein wein wir waren...
Guten Abend Frau Hermle solche Nachrichten erfreuen einem immer wieder und spornen an. In nächster Zeit werdet Ihr Alle wieder mehr mit mir kontakt haben....
... From: Spenrandio To: Simone Meyer Sent: Wednesday, March 04, 2009 7:33 PM Subject: Re: Ihre Webpage Liebe Frau Meyer juchzen wir weiter. Ich habe nähmlich...
Winter ade! So hört doch, was die Lerche singt! Hört, wie sie frohe Botschaft bringt! Es kommt auf goldnem Sonnenstrahl Der Frühling heim in unser Tal, Er...
... From: Spenrandio To: T.Ermatinger Sent: Monday, March 23, 2009 6:20 PM Subject: Re: konfieren/kandieren Lieber Tobis glaubst du mit der folgenden Anwort...
Ochsenfilet nach Art Alfred Walterspiel Info Das Rinderfilet steht überall sehr hoch im Preise. Ich versuche daher, es ohne Verlust zu verarbeiten. Den...
Helle Zwiebelsauce zu Gschwellten Bölletunke Ein altes Schaffhauser Rezept Zutaten: 3 grosse Zwiebeln, schälen, in feine Streifen schneiden von der...
Kaninchen mit Weisswein Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kaninchen in Stücke geschnitten Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Knoblauchzehen, schälen, fein hacken 1...
Guten Tag, Herr Sperandio Vielen Dank für das Rezept - das probiere ich gleich am Wochenende aus! Freundliche Grüsse Christian Meyer www.artichox.com Gucken...
Lammragout mit Gemüse Zutaten: 800 gr Lammragout (Schulter od. Gigot) 2 EL Mehl Öl zum Braten ¾ TL Salz ¼ TL Edelsüss-Paprika 100 gr Sellerie, in ca. 1 ½...
Bratkartoffeln Pommes Lionnaise nach Meister Fredy Girardet Zutaten für 4 Personen: 500 gr neue Kartoffeln 100 gr Zwiebeln, schälen ca. 2 EL Öl Salz Pfeffer...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto und Kartoffelsalat Zutaten für 4 Personen: Fond: 1 gepökelte Schweinehaxe, ca. 600 gr 2 Karotten,...
Herbstlied Der Frühling hat es angefangen, Der Sommer hat's vollbracht. Seht, wie mit seinen roten Wangen So mancher Apfel lacht! Es kommt der Herbst mit...
Chäs - Sasse ein Rezept aus dem Haslital (Käse - Sauce) Diese Sasse wird warm zu Gschwellten (Pellkartoffeln) gegessen , wie das Freiburger Käsefondue. ...