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gesalzen-gepfeffert · Rezepte und Geschichten über das Kochen. Moderiert von Ruedi L. Sperandio
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10454
Fleischkäse in Blätterteig Zutaten für 4 Personen. 4 nicht zu grosse Scheiben Fleischkäse, je ca. 1 cm dick geschnitten 1 EL körniger Senf 100 gr...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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30. Sep 2007
6:04
10455
Hallo liebe Chat-Freunde Heute in einer Woche ist es soweit, dann öffnet unser neuer Chat. Start ist am Samstag den 13.10.2007 umd 12:00 Uhr Mittags. Sagt...
Claus
eldundy1
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10. Okt 2007
12:16
10456
Die Pilger- oder Jakobsmuscheln (Coquilles St-Jacques) sind zweischalig und haben eine wunderschöne Form. Die meisten von uns kennen sie, weil oft kleine...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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12. Okt 2007
4:27
10457
Coquilles St-Jacques mit Sce. Hollandaise überbacken Zutaten für 4 Personen: 12 Pilgermuscheln (Coquilles St-Jacques( 1 EL frische Butter 1 Tetra Packung...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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12. Okt 2007
5:09
10458
Coquilles St-Jacques in aromatischer Buttersauce Zutaten für 4 Personen: 12 Pilgermuscheln (Coquilles St-Jacques( 3 dl «Fischfond» 3 Zweiglein...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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12. Okt 2007
5:15
10459
Luganighe mit Safran - Polenta Zutaten für 4 Personen: Polenta: Milchwasser(halb Milch, halb Wasser) 1,21 1 TL Fleischbouillonpaste 300 gr grober Maisgriess...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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22. Okt 2007
19:01
10460
Lauchspaghetti mit Schinken Ein weiteres Beispiel eines einfachen und dennoch raffinierten Teigwarengerichts: Zutaten für 4 Personen: 3 dicke...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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23. Okt 2007
12:24
10461
Sauerkraut mit Hackbällchen und Wasserspatzen Zutaten für 4 Personen: Hackfleischmasse: 500 gr Hackfleisch 2 Eier 100 gr Langkornreis 1 kl Zwiebel in Würfel...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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23. Okt 2007
12:30
10462
Knusprige Cuntry Cuts Kartoffeln gut waschen, der Länge nach halbieren, dann in ¼ - und dann in 1/8 Stücke schneiden. Diese Streifen in einer Mischung...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Okt 2007
5:42
10463
Sehr geehrter Herr Sperandio Feedback: Das Rezept; Lammfleisch mit Gemüse ist ein Volltreffer. Ich kann es bestens empfehlen. NB. Ich verwendete Lammfilet's ...
Hanspeter Spälti
jp_spaelti
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31. Okt 2007
7:10
10464
Hallo Zusammen Das ist wirklich ein gutes Rezept. Falls jeman einen combigerät Heissluft und Dampf hat, könnte man es auch gut mit Heissluft mit Beschwaden...
Nina Dohner
nina.dohner@...
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1. Nov 2007
11:27
10465
Fischsuppe à la Provence Zutaten für 4 Portionen: 200 gr Fenchel, putzen, waschen, das Grün beiseite legen. Fenchel in mundgerechte Stücke schneiden. 1 EL...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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3. Nov 2007
12:38
10466
Sanft gegarter Schweinsnierstück - Braten Einstieg: Sie brauchen dazu einen Kerntemperaturmesser. Nur so kann ein Braten richtig gelingen. Dieses Rezept ist...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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23. Nov 2007
13:31
10467
Tja das ist aus Weihnachten geworden Wer gammelt so spät noch durch Sträucher und Tann? Ich mag es nicht glauben, der Weihnachtsmann. Sein Mantel ist rot und...
Günter Hornburg
gh0002
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11. Dez 2007
7:53
10468
Hallo zusammen könnte mal jemand das folgende übersetzen (Gekochter Selchroller) in Deutsch, Englisch, Spanisch oder meinetwegen auch in Afrikaans !!! Danke ...
Günter Hornburg
gh0002
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11. Dez 2007
13:30
10469
Hallo Günter Gekochter Selchroller heisst, gekochtes geräuchertes Schweinefleisch im Netz. Es ist ein gekochter, geräucherter Schinken. Ich habe im Duden...
Rosmarie Graber
rosmarie_graber@...
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22. Dez 2007
6:04
10470
Geselchtes Schweinefleisch im Netz gekocht. Rezepte z.B. unter www.Chefkoch.de Rolf...
rolf bruehwiler
rolf.bruehwiler
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22. Dez 2007
6:04
10471
vielen Dank für das schoene Weihnanchtsmann - Gedicht. ja keines meiner Kinder kennt mehr ein Weihnachtslied, das stimmt, aber wie den Kinder beibringen was...
buetikofer
elibue@...
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22. Dez 2007
6:04
10472
Botschaft In einem Beitrag für die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» schrieb der portugiesische Literatur-Nobelpreisträger Jose Saramago, «ausnahmslos alle...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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22. Dez 2007
7:51
10473
Ich wünsche Euch allen Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins Neue Jahr Ruedi Sperandio Menu vom 1. Januar 1904 im Bahnhofbuffet Bern Inserat im Berner...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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24. Dez 2007
7:58
10474
Fischsuppe à la Provence Zutaten für 4 Portionen: 200 gr Fenchel, putzen, waschen, das Grün beiseite legen. Fenchel in mundgerechte Stücke schneiden. 1 EL...
Rudolf Sperandio
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31. Jan 2008
17:01
10475
Chnöpfli oder Spätzli nach meiner Art Zutaten für 6 Personen: 2,5 dl Milch oder Milchwasser 500 gr Mehl 8 Eier 100 gr Griessdunst 1 Gutsch (etwa 2 EL)...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Jan 2008
17:42
10476
Spaghetti mit Safranrahm Zutaten für 4 Personen: 2 EL Olivenöl 12 Tranchen Schinken (z. B. Bauernschinken), halbiert, quer in ca. 5 mm breiten Streifen 1...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Jan 2008
18:18
10477
SPAGHETTI " EUGENIO C " Zutaten für 4 Personen: 4 grosse Tomaten, kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen Stengelansätze entfernen und in Würfel...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Jan 2008
18:29
10478
Spaghetti con sugo d'anatra Spaghetti an Entenbrustsauce Mit Spaghetti an Entenbrustsauce stärkte sich Starpianist Vladimir Horowitz nach seinen Konzerten....
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Jan 2008
18:50
10479
Chicken - Curry- Suppe Zubereitung für etwa 1,2 ltr Suppe: 2 EL Butter 2-3 Zwiebeln, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 1 EL Curry 1 Stück...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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31. Jan 2008
19:12
10480
Walliser Gsottus Zutaten für 4 - 6 Personen: 200 gr getrocknetes Rindfleisch 200 gr getrocknetes Schweinefleisch 200 gr getrocknetes Gitzifleisch 200 gr...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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2. Mrz 2008
11:42
10481
Türggaribel (Maiskrümelchen) Schweizerküche: Kt. GR CH Zutaten für 4 Portionen: 100 gr Mehl 300 gr feines Polentamehl (wenn nicht erhältlich ganz feiner...
Rudolf Sperandio
gesalzengepf...
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2. Mrz 2008
13:19
10482
Hörnli - Gemüseauflauf Zutaten für 4 Personen: 200 gr Hörnli 300 gr Rosenkohl, halbiert 350 gr Blumenkohl, in Röschen geteilt 200 gr Schinkenwürfeli ...
Rudolf Sperandio
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3. Mrz 2008
9:56
10483
Hallo zusammen ist hier vielleicht jemand der sich auch einen Crockpot (Slowcooker) zugelegt hat und dafür erprobte Rezepte hat?? Das Teil ist einfach genial,...
Günter Hornburg
gh0002
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18. Mrz 2008
12:48
Beiträge 10454 - 10483 von 10483   Ältestes  |  < Älter  |  Aktuellere >  |  Aktuellstes
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