gesalzen-gepfeffert : Beiträge : 10159-10188 von 10483

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Beiträge 10159 - 10188 von 10483 Ältestes | < Älter | Aktuellere > | Aktuellstes

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10159	Kartoffel - Marroni-Pfanne Beilage für 4 Personen: 400 gr Kartoffeln klein, fest kochend 2 Zwiebeln, schälen, in Streifen schneiden Bratbutter 250 gr Marroni...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	1. Sep 2005 20:17
10160	Rindfleischvögel an Biersauce Zutaten für 4 Personen: 1 grosse Zwiebel, schälen und fein hacken 1 TL Butter 300 gr Kalbsbrät 1 Bund Schnittlauch 8 grosse,...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	1. Sep 2005 20:22
10161	Polenta - Rosenkohl Auflauf Beilage für 4 Personen: 4 dl Gemüsebouillon ½ TL Salz 250 gr Rosenkohl aufgetaut, halbieren 150 gr Polenta fein...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	1. Sep 2005 21:21
10162	Risotto mit Trockentomaten in Öl Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst ½ EL Öl der eingelegten Tomaten 200 gr in Öl...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	2. Sep 2005 4:47
10163	Funghi trifolati "GetrÃ¼ffelte" Pilze Steinpilze oder andere frische Pilze in OlivenÃ¶l gedÃ¼nstet und mit Knoblauch und Petersilie krÃ¤ftig gewÃ¼rzt....	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	2. Sep 2005 5:01
10164	Herrengeröstel Tiroler Spezialität Zutaten für 4 Personen. 1 kg Kartoffeln fest kochend, in der Schale gekocht 600 gr Siedfleisch gekocht 1 Zwiebel,...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	3. Sep 2005 5:17
10165	Spaghetti - Rindfleischsauce Zutaten fÃ¼r 4 Personen: 1 Zwiebel, schÃ¤len, fein hacken 2 Knoblauchzehen, schÃ¤len, fein scheibeln 2 EL feinstes OlivenÃ¶l 300...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	5. Sep 2005 5:49
10166	Spaghetti mit Garnelen und Zucchini Zutaten für 4 Personen: 400 gr Spaghetti 4 EL Olivenöl ( extravergine ) 2 Eschalotten oder 1 grosse Zwiebel, fein gehackt...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	5. Sep 2005 5:56
10167	Lammragout an Curry mit grünen Bohnen und Karotten Zutaten für 4 Personen: 2 EL Butterschmalz (geklärte Butter) 800 gr Lammkeule, in ca. 3 cm grosse Würfel...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	5. Sep 2005 6:44
10168	Jarret de porc aux lentilles et roquette croquante Schweinshaxe mit Linsen und knackigem Ruccola Zutaten für 4 Personen: Schweinshaxen: 2 Schweinshaxen, à...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	8. Sep 2005 7:28
10169	SPAGHETTI DEL GHIOTTONE "Leckermaul" Spaghetti Zutaten fÃ¼r 4 Personen: 400 gr Spaghetti 100 gr Butter 120 gr Rahm 80 gr ParmesankÃ¤se 300 gr weisse Zwiebeln,...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	9. Sep 2005 5:33
10170	Poulet Stroganoff Zutaten für 2 Personen: 300 gr Pouletbrüstchen, in grosse Würfel schneiden, (oder pro Person 2 ganze Pouletschenkel nicht zerschneiden) 1...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	11. Sep 2005 8:11
10171	Pouletschnitzel an Morchelrahmsauce Zutaten für 4 Personen: 1 Päckchen getrocknete Morcheln (20 gr), mit lauwarmen Wasser bedeckt ca. 30 Minuten einweichen 4...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	11. Sep 2005 8:27
10172	hallo zusammen naja der Ruedi macht mal ne kreative Pause und hier ist wieder tote Hose, da werde ich ja mal ein Herbstgericht einbringen welches zwar aus den...	Günter Hornburg gh0002	29. Sep 2005 13:47
10173	Lieber Günther, habe eine Bitte.Es wäre schön,wenn du die deutsche Übersetzung für das Rezept mit dem Hühnchen liefern würdest.ich bin zwar fit in...	Gabi Sobiech baumrinde47506	10. Okt 2005 20:21
10174	... Hose, da werde ich ja mal ein Herbstgericht einbringen welches zwar aus den USA stammt aber es schmeckt ganz gut zu Hähnchen Gordon Blöd z.B. ... ...	Günter Hornburg usw. gh0002	11. Okt 2005 4:20
10175	Da ja immer noch Zwetschgenzeit ist, sende ich ein Auflaufrezept aus dem Kanton Basel. Gruss Rosmarie ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel:...	Rosmarie Graber rosmarie_graber@...	11. Okt 2005 9:52
10176	Lieber Günter und Chris es tut mir leid, wegen der längeren Pause. Aber mein PC war wieder im Eimer. Netzteil ersetzen usw. Jetzt hat er ihn endlich wieder...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 6:38
10177	Liebe Listenfreunde Entschuldigung betr. der erzwungenen Sendepause, mein PC war kaputt und ich habe ihn erst am Montag Abend zurückerhalten, mit insgesamt...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 6:42
10178	Älpler - Röschti Zutaten für 4 Personen: 100 gr Hörnli, oder andere kleine Teigwaren 500 gr Geschwellte Kartoffeln, vom Vortag 2 Landjäger, in kleine...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 8:19
10179	Kartoffelpürée Italienische-Art Zutaten für 4 Personen: 1 kg mehlige Kartoffeln 1,5 dl feinstes Olivenöl, (extra vergine) 2,5 dl Milch 2 EL Doppelrahm ...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 8:30
10180	Gebratenes Kaninchen MaÃ®tre GÃ©rard Perriard Besitzer des "Centenario" in Locarno. Der Kaninchenbraten ist die Nagelprobe fÃ¼r jede KÃ¶chin und jeden Koch....	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 8:57
10181	Kaninchenragout mit Steinpilzrahmsauce (klassische, einfache Zubereitung) Zutaten für 4 Personen: 1 Beutel getrocknete Steinpilze ( 20 gr ),mit lauwarmen...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	12. Okt 2005 9:10
10182	Hi Ruedi, na dann sei mal froh dass du wieder eine Klapperkiste hast, ich wünschte manchmal es gäbe überhaupt keine, denn da wäre es etwas ruhiger...	Günter Hornburg gh0002	12. Okt 2005 13:47
10183	Kleine Kulturgeschichte der Suppe Speisen sind Teil der Kultur und haben ihre eigene Geschichte. Suppe ist ein Urelement der Küche. Wenn der Braten der Vater...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	13. Okt 2005 7:27
10184	Zwiebel-Lauch-Suppe spezial Zutaten: 400 gr Zwiebeln, fein hacken Butter 200 gr hellgrüner Lauch, klein würfeln 50 gr Speck, klein würfeln 2 Tomaten,...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	13. Okt 2005 7:40
10185	Zwiebelcrèmesuppe Zutaten für 4 Personen: 1 kg Zwiebeln, schälen in kleine Würfel schneiden 2 El Butter 2 El Mehl 2 dl Weisswein ½ ltr Fleischbouillon 2...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	13. Okt 2005 7:47
10186	Ripplibraten riche Zutaten für 6 bis 8 Personen: *** 1 ½ kg ungekochtes geräuchtes Rippli ohne Knochen oder Kasseler, oder Schüffeli, oder Rollschinkli 3 -...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	14. Okt 2005 6:38
10187	Spaghetti nach Salentiner Art Zutaten für 4 Personen: 600 gr Spaghetti 400 gr Broccoli 5 EL Olivenöl (extravergine) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen,...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	15. Okt 2005 6:50
10188	AppenzellerkÃ¤seÂ® Sechs Sorten - ein Ursprung AppenzellerÂ® CLASSIC: mild-wÃ¼rzig Er wird wÃ¤hrend 3 Monaten gelagert und ist eine der ganz grossen Schweizer...	Rudolf Sperandio gesalzengepf...	16. Okt 2005 11:00

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