Am 7. März mit Conrad Seidls Bierguide in eines der besten Bierlokale Österreichs
Der
KGV-Verlag
würde sich freuen, mit Ihnen auf die aktuelle Ausgabe von
Conrad Seidls Bier Guide2007
anzustoßen. Conrad Seidls Bierguide 2007enthält die Daten von rund 1.200 Bierlokalen aus ganz Österreich sowie Verkostungsnotizen der interessantesten Bier-Innovationen und Hinweise für Brauereibesichtigungen.
Kommen Sie "auf ein Bier" mit dem Autor, Bierpapst Conrad Seidl und dem Team des BierGuides.
Bei der Buchpräsentation gibt es (auf Einladung der Kadlez-Brauerei und von Christian Schneider, der einen eigenen Sud eingebraut hat) Freibier!
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Anschließend (ab 19.30 im selben Lokal, nicht umsonst, aber sein Geld wert):
Cigarrenverkostung von BockyCa
Mittwoch, den 07. März 2007, 19.30 Uhr - Kostenbeitrag für Buffet und Bock Bier pro Person: € 18.-
Für diese Veranstaltung ist unbedingt Anmeldung notwendig. Bitte um Antwort bis Montag, den 26. Februar 2007 don@... Tel 01 492 87 22
Und so kommt man hin:
-S/U-Bahn Floridsdorf: Station (im rechten oberen Eck des Plans), zum Franz-Jonas Platz verlassen, dann rechts die Schöpfleuthnergasse und dann die Matthäus Jiszda Str. zur Floridsdorfer Haupstraße gehen (ca. 6 Min. Fußweg): Die Kadlez-Brauerei ist dann unmittelbar gegenüber der Einmündung der Matthäus Jiszda Str. (im linken unteren Eck des Plans als Haus Nr. 9 zu erkennen)
-Straßenbahn Linie 31 – Station Matthäus Jiszda Str. ist 50 Meter von der Brauerei entfernt. (Von S/U-Bahn Floridsdorf eine Station stadtwärts, von der Stadt aus – Abfahrtstelle Schottenring – ist es aber eine kleine Weltreise durch den 2. und 20. Bezirk)
-Auto (wegen möglichen Freibierkonsums nicht unbedingt angeraten) – von der Wiener Innenstadt über die Floridsdorfer Brücke Richtung Brünn/Prag; aber nur ca 250 Meter in diese Richtung, denn die Brauerei liegt dann linker Hand an der ersten Ampel. An dieser Kreuzung ist auch eine große Tankstelle, aber kaum Parkplätze...
Letzten Freitag in München, nächsten
Freitag in Berlin.
Das ist momentan mein Alltag auf der Suche
nach Deutschlands guten (genauer: den besten) Bierlokalen.
Viele schöne habe ich gefunden – ich
verrate nicht zu viel, wenn ich gestehe, dass es mir in der Marktmühle in Jena,
im Faun in München und eben hier in Halle im Halleschen Brauhaus sehr gut
gefallen hat.
Das werden einige der mehr als 2000 Lokale
sein, die im April in Conrad Seidls Bierguide für Deutschland vorgestellt
werden.
Während ich noch recherchiere – und
durchaus noch Empfehlungen (aber nur mit komplett ausgefülltem und an Bierguide@... gemailten Fragebogen)
– annehme, wird bereits kräftig für den Bierguide geworben.
Und das kam so: Obwohl ich ja Nichtraucher bin (abgesehen von einer
Zigarre bei guter Gelegenheit, doch davon später), habe ich an einem Biertisch
eine Zigarettenschachtel entdeckt, die ganz anders war. Neugierig geworden,
habe ich festgestellt, dass es sich nur um eine Umhüllung einer konventionellen
Zigarettenpackung mit einem interessanten Aufdruck (in diesem Fall, der Werbung
für ein Bierlokal) gehandelt hat. Und dass es sich streng genommen gar nicht
nur um eine Hülle gehandelt hat, sondern um eine intelligente Verpackung für
Zündhölzer: Die sind nämlich in der „Match&Cover“ (www.designshopping.at ) genannten
Verpackung schon mit dabei. Und weil man an so einem Ding nicht vorbeikann, gibt es jetzt bereits
„Match&Cover“ Zündholzschachteln, die den für April geplanten
Bierguide bewerben. Ich verschenke sie gerne in den Lokalen, in denen ich
gerade vorbeikomme, denn natürlich will ich möglichst viel Aufmerksamkeit für
den Bierguide.
Es ist ja der erste für Deutschland.
Während gleichzeitig der achte (!) für Österreich fertig gestellt wird.
Für diesen drängt die Zeit schon sehr,
denn er wird beim Gastrobizz-Event in Laibach am 4. März der gastronomischen
Fachwelt präsentiert.
In der folgenden Woche – am 7. März
– findet dann die Präsentation des Bierguide Österreich statt.
Wahrscheinlich in der Kadlez Bierkutschn – aber näheres folgt noch.
Und dann der Bierguide Deutschland. Er
kommt zum Tag des Bieres am 23. April heraus. Nähere Daten folgen.
So ganz nebenbei helfe ich meinem
englischen Kollegen Michael Jackson bei seinem neuen Beer-Companion (soll
ebenfalls im Sommer erscheinen) und einen Hauptberuf als politischer Redakteur
im Standard habe ich schließlich auch noch.
Bitte daher alle um Vergebung, für die ich
in den letzten Wochen kaum persönlich Zeit hatte (was angesichts der
Arbeitsbelastung noch länger so bleiben dürfte).
Andererseits gibt es ja doch ein paar
Gelegenheiten, mich zu treffen.
Wie gesagt:
Zur
Präsentation des österreichischen Bierguides wird es eine kleine Feier
geben – wer meinen Bierpapst-Newsletter liest, erfährt noch, wann
und wo. Christian Schneider vom Kadlez-Bräu hat in Aussicht gestellt, dass
er ein Fässchen eines besonderen Biers zur Verfügung stellen wird, so dass
dieser Newsletter auch wieder einmal auf ein Freibier hinweisen können
wird.
Was sonst los ist?
Ebenfalls
am 7. März, wahrscheinlich unmittelbar im Anschluss an die österreichische
Bierguide-Präsentation in Wien, gibt es eine Bock & Bock –
Verkostung in Kadlez Bierkutschn – dabei geht es um Bockbier und um
eine neue Zigarre aus dem Hause Bock. Hier wird eine Voranmeldung
notwendig sein; wer Interesse hat, sollte sich jetzt schon bei Sebastian
Zimmel (don@...)
melden.
Wie
jedes Jahr gibt es auch heuer wieder mehrere Bierseminare auf der
Schwarzalm in Zwettl (mit Besuch von Gerstenzüchtung, Hopfengarten,
Brauerei – und natürlich dem legendären Bierkulinarium) –
Termine sind: 14. - 15. April, 5. - 6. Mai, 23. - 24. Juni und 8. - 9.
September. Auskünfte und Anmeldungen dazu bei der Schwarzalm www.schwarzalm.at bzw. +43 2822 53173
Mitte
April gibt es die Präsentation des Bierguide Deutschland – wann und
wo wird noch geplant.
Michael
Stockinger bereitet eine Belgien-Bierreise vor (16. bis 20. Mai) –
wir wollen versuchen, dies diesmal als Flugreise zu gestalten – und
für die bei jeder derartigen Reise gekauften Biere eine andere
Transportlösung zu finden. Details folgen, wenn wir mehr wissen.
Mit herzlichem Prost und bis bald
Conrad Seidl
PS: Nochmals: Wer seine Empfehlung bzw. Bewerbung des eigenen
Lokals für den Bierguide noch nicht abgegeben hat, und noch
ein (sein) Bierlokal für den Bierguide nominieren will: Bitte den beiliegenden
Fragebogen öffnen, mit Word ausfüllen, speichern und als Attachment mailen an: Bierguide@.... Nur zur Sicherheit: Wer das schon bei einer früheren
Gelegenheit gemacht hat, braucht den Vorgang natürlich nicht zu wiederholen.
Conrad Seidl ist der Autor der
Bücher „Conrad
Seidls Bier-Katechismus“, „Bier
verkaufen – Selling Beer“, „Conrad
Seidls Bierguide“ und "Die
Marke ICH®" erhältlich bei Amazon
In der Casa Miguel im Europapark in Salzburg veranstaltet GEO-Reisen gemeinsam mit Michael Stockinger und mir einen Abend, in dem es um belgisches Bier und eine im kommenden Jahr geplante Belgische Bierreise gehen wird.
Natürlich organisiert Michael Stockinger belgisches Bier für eine Verkostung.
Termin ist der 1. Dezember, ab 19.30 im Europark in Salzburg (Europastraße 1 ist die Adresse, für die, die es auf dem Plan oder im GPS suchen müssen), die Verkostung findet in der Casa Miguel statt.
Liebe Bierfreundinnen und Bierfreunde,
vorläufig ist das von der EU-Kommission angedachte Thema, Warnhinweise
auf Bierflaschen (ähnlich, wie es sie auf Zigarettenpackungen gibt)
einzuführen, vom Tisch.
Für wie lange, kann man nicht abschätzen.
Und wir wissen: Was mit Selbstbeschränkung anfängt und über
verplichtende Warnungen weitergeht endet mit strikten Verboten - beim
Tabak so durchgespielt. Ich glaube nicht, dass wir das beim Bier
hinnehmen sollten - es geht darum, den Anfängen der Bevoprmundung zu
wehren.
Immer wieder gibt es Medien, die das Thema aufgreifen und verstärken -
zum Beispiel Radio Wien heute Abend in der Show des sonst von mir sehr
geschätzten Alexander Goebel. Dazu gibt es im Internet ein Voting -
und das fließt natürlich in die Sendung ein.
Derzeit (Mittwoch, 13 Uhr) steht es folgendermaßen:
"Warnhinweise & Co: Sollte es strengere Maßnahmen und Kontrollen gegen
Alkohol geben?
48,9% Ja
48,9% Nein
2,2% Weiß nicht"
Ich bin nicht der Meinung, dass ein Unentschieden ein klares Signal
für die Sendung ist.
Daher die Empfehlung: Rasch die Website von Radio Wien aufsuchen und
abstimmen. Hier der Link:
http://wien.orf.at/magazin/studio/radiowien/stories/74738/
Es können natürlich nicht nur Wiener und Wienerinnen mitstimmen...
Gruß & Prost
Conrad Seidl
nach einem anstrengenden Sommer wieder ein paar Hinweise auf Biertermine im Herbst, bei denen ich mitwirke:
-7. September 2006, ab 18.00 Uhr: September-Stammtisch der Kampagne für Gutes Bier (www.kgbier.at) im Brauhaus Schwechat (www.brauhaus-schwechat.at) – Eintritt frei, Anmeldung bei KGB-Obfrau Britta Dolenc notwendig: +43 699 12 722 489.
-9. September 2006, 17.00 Uhr: Bieranstich beim Erntedankfest auf dem Wiener Heldenplatz: www.bauernbund.at/erntedank
-16. & 17. September 2006, 9.00 Uhr: Conrad Seidls Zwettler Bierseminar auf der Schwarzalm – kostet 225 € inkl. Übernachtung und Bierkulinarium, Anmeldung unter: +43 2822 53173
-29. September 2006, ab 18.00: Wiener Fest der Biervielfalt im Restaurant Prilisauer, Linzer Straße 423, 1140 Wien, veranstaltet von der Kampagne für Gutes Bier. Eintritt € 20.- inkl. Bierproben und Buffet. Details bei bei KGB-Obfrau Britta Dolenc: +43 699 12 722 489.
-14. & 15. Oktober 2006, 9.00 Uhr: Conrad Seidls Zwettler Bierseminar auf der Schwarzalm – kostet 225 € inkl. Übernachtung und Bierkulinarium, Anmeldung unter: +43 2822 53173
Was ich noch nicht weiß: Ob ich beim BierIG-Bierfestival vom 26. bis 28. Oktober in Hallein dabei sein kann – und an welchen Tagen ich bei der Brau-Beviale Mitte November in Nürnberg sein werde.
Noch eine kurze Erklärung, was ich sonst treibe: Neben meiner Tätigkeit als Redakteur bei der Wiener Tageszeitung Der Standard (da bin ich mit der Wahlkampfberichterstattung zur Nationalratswahl am 1. Oktober befasst) und als Kolumnist in Der Getränkefachgroßhandel habe ich in den letzten Wochen zwei Bücher fertig gemacht:
-„Bier verkaufen – Selling Beer“ ist ein Fachbuch über Biermarketing, es enthält unter anderem brandaktuelle Daten aus einer neuen Studie des Linzer market-Instituts, die ich gemeinsam mit Werner Beutelmeyer ausgewertet habe und die auch eine Reihe von Interviews enthält. Erscheint im September im Trauner-Verlag.
-„Die Marke ICH®“ ist in einer völlig überarbeiteten Neuauflage eben auf den Markt gekommen – auch dieses Buch habe ich mit Werner Beutelmeyer gemeinsam geschrieben.
Außerdem arbeite ich in den nächsten Monaten an der neuen Ausgabe meines Bierlokalführers "Conrad Seidls Bierguide" - er wird nach sieben erfolgreichen Ausgaben in Österreich erstmals auch für Deutschland zusammengestellt.
Weiterhin gilt meine Bitte: Ich brauche Tipps für gute Bierlokale in Deutschland (und natürlich auch aus Österreich) - nicht unbedingt für solche Lokale, die ohnehin schon bundesweit bekannt sind. Wichtiger sind mir persönliche Hinweise auf Lokale, die ich vielleicht sonst übersehen würde, wenn ich im Spätherbst und Winter selber zu Recherchen in die Bierszene aufbreche. In Frage kommen dafür alle Arten von Bierlokalen – also Brauereigaststätten ebenso wieIrish Pubs, städtische Bierbarsmit großer Auswahl ebenso wie ländliche Biergärten, in denen es vielleicht nur ein Bier gibt, wo aber die Qualität und die Stimmung passen. Was zählt, ist die für den Gast spürbare Liebe des Betreibers für Bierkultur: ob Bierkultur klassisch als Fortführung einer Jahrhunderte lang existierenden Braugaststätte oder in der Eröffnung einer modernen Bar mit ebenso modernem Verständnis von Biervielfalt gelebt wird, ist für den Guide gleichermaßen willkommen.
Kennen Sie so ein Lokal, ist es vielleicht gar Ihr Stammlokal? Würden Sie es mir bitte empfehlen – am besten mit dem ausgefüllten Fragebogen: Einfach das beliegende Word-Dokument öffnen, ausfüllen, speichern und als Attachment an Bierguide@... mailen.
Danke für die Tipps, die ich schon erhalten habe – und im voraus auch für die, die ich noch bekomme.
Mit höflichem Gruß und einem herzlichen Prost aus Wien
Conrad Seidl
PS: Schön wäre es, wenn Sie auch andere Bierfreunde dazu motivieren könnten, persönliche Empfehlungen abzugeben, indem Sie den Fragebogen einfach weiterleiten - Mitarbeiter aus dem Außendienst von Brauereien müssten zum Beispiel wissen, wo es Lokale mit besonderem Flair, guter Bierpflege und womöglich auch guter Bierauswahl gibt.
neben meiner Tätigkeit als Redakteur bei der Wiener Tageszeitung Der Standard arbeite ich in den nächsten Monaten an gleich zwei neuen Ausgaben meines Bierlokalführers "Conrad Seidls Bierguide" - er wird nach sieben erfolgreichen Ausgaben in Österreich im Jahr 2007 erstmals auch für Deutschland zusammengestellt.
Meine Bitte: Ich brauche kollegiale Tipps für gute Bierlokale in Deutschland und Österreich - das heißt: nicht unbedingt für solche Lokale, die ohnehin schon bundesweit bekannt sind. Wichtiger sind mir persönliche Hinweise auf Lokale, die ich vielleicht sonst übersehen würde, wenn ich im Spätherbst und Winter selber zu Recherchen in die Bierszene aufbreche. In Frage kommen dafür alle Arten von Bierlokalen – also Brauereigaststätten ebenso wie Irish Pubs, städtische Bierbarsmit großer Auswahl ebenso wie ländliche Biergärten, in denen es vielleicht nur ein Bier gibt, wo aber die Qualität und die Stimmung passen. Was zählt, ist die für den Gast spürbare Liebe des Betreibers für Bierkultur: ob Bierkultur klassisch als Fortführung einer Jahrhunderte lang existierenden Braugaststätte oder in der Eröffnung einer modernen Bar mit ebenso modernem Verständnis von Biervielfalt gelebt wird, ist für den Guide gleichermaßen willkommen.
Kennen Sie so ein Lokal, ist es vielleicht gar Ihr Stammlokal? Würden Sie es mir bitte empfehlen – am besten mit dem ausgefüllten Fragebogen. Einfach das beliegende Word-Dokument öffnen, ausfüllen, speichern und als Attachment an Bierguide@....
Ich hoffe, Sie können mir helfen, etwas für die Hebung der Bierkultur zu tun.
Mit bierigem Gruß und einem herzlichen Prost aus Wien
Der Eintrittspreis von EUR 25,-beinhaltet alle Biere, Römerquelle-Mineralwasser und das »Bierbuffet«.Platz- bzw. Tischreservierung mit anschließender Kreditkartenabbuchungunter Tel. 02243/347 98-0 oder abo@...
ODER, WER NUR "AUF EIN BIER" KOMMEN WILL - OHNE VORANMELDUNG: Buffet und Getränke werden extra verrechnet,dafür freier Eintritt: Bierproben 0,2 l EUR 1,50, Bierproben 0,33 l EUR 2,-
In meiner jüngsten Mail über das Falstaff & Club NÖ Bierfestival am
kommenden Mittwoch (14. Juni 2006) ist mir ein Tippfehler unterlaufen:
02243 / 34 798 ist die Nummer, unter der man sich zur Teilnahme am
Falstaff Festival der Bierkultur anmelden kann - entweder für den 14.
Juni in Wien (Uni-Bräu, Altes AKH) oder für den 21. Juni in Linz
(Josef, Landstraße).
Weitere Termine:
Stiegl-Bierseminare in Salzburg am 9. Juni (ausverkauft), 20. Oktober,
10. November - Details bei Stiegls Brauwelt:
http://www.brauwelt.at/d_home.htm?news/d_eventdetail.asp?id=306
Zwettler Bierseminare auf der Schwarzalm in Zwettl am 24.-25. Juni 2006,
16.-17. September 2006, 14.-15. Oktober 2006.
http://www.schwarzalm.at/main.htm
Anfragen unter: +43-2822 / 53173 e-mail: info@...
Gruß & Prost
Conrad Seidl
das jährlich in Wien stattfindende Falstaff-Bierfestival wird heuer gemeinsam mit dem Club Niederösterreich (http://www.clubnoe.at/pub.htm) am 14. Juni 2006 im Uni Bräu (Alser Straße 4 - im Hof des Alten AKH) veranstaltet.
Mit dabei: Landeshauptmann Erwin Pröll, erstmals auf einem Festival der Bierkultur als Ehrengast
Wer sich durchkosten will: Das All-Inclusive-Ticket kostet 25 Euro (für Falstaff-Abonnenten und Club Niederösterreich-Mitglieder 18 Euro) und beinhaltet neben allen Bierproben auch das Buffet. Gibt's nur gegen Vorbestellung: 02243 / 43798 oder Mail an abo@...
Wer nur auf ein, zwei Biere vorbeikommen will, kann ohne Voranmeldung kommen, muss dann aber jede Konsumation extra zahlen.
Bernhard "the bee" Linder, der den witzigen Roman "Eín Bier um 5" geschrieben hat, hat mich gebeten, bei seiner Abschiedsveranstaltung noch einmal eine Lesung mit ihm zu machen. Wer Lust hat, dabei zu sein: Termin ist am 8. Mai um 21 Uhr (ab 22 Uhr macht "the bee" dann Musik) im Cafe Carina (http://www.cafe-carina.at/) bei der U-6-Station Josefstädterstraße. Ich verabschiede mich bis dahin für die lange angekündigte Bierreise nach Belgien. Gruß & Prost
Conrad Seidl
Nachstehend Bernhard Linders Mail Liebe Alle,
nachdem ich nun seit Jahren in den verschiedensten Besetzungen durch die verschiedensten Wiener und NÖischen Klubs und Pubs tingle, ist es nun Zeit sich aus dem aktiven Kreativsein zunächst einmal zurückzuziehen.
Gerne lade ich euch zu meiner Abschiedsveranstaltung ein und bin stolz folgendes Programm zu präsentieren:
Cafe Carina bei der U6-Station Josefstädterstraße 8.Mai 2006
21:00 Uhr
Lesung aus meinem Roman "Ein Bier um 5" mit dem Standardredakteur und Bierpapst Conrad Seidl
ab 22:00
b.POP mit rockigem Songwriterpop
the b. - Klavier, Gesang Angie - bass Niki - drums
Ich danke euch für euer Interesse und wünsche euch alles Gute. Euer
würde sich freuen, mit Ihnen auf die aktuelle Ausgabe von
Conrad Seidls Bier Guide
2006
anzustoßen. Conrad Seidls Bierguide 2006 enthält die Daten von mehr als 1200 Bierlokalen aus ganz Österreich sowie eine Übersicht der interessantesten Bier-Innovationen und Hinweise für Brauereibesichtigungen.
Kommen Sie "auf ein Bier" mit dem Autor, Bierpapst Conrad Seidl und dem Team des Bier
gemeinsam mit dem Bierreisespezialisten Michael Stockinger aus Salzburg habe ich ein Programm für eine Bierreise nach Belgien zusammengestellt. Michael hat nun Bus und Hotels für die Belgien-Reise zum Termin 29.4. bis 7.5. (das ist die Woche mit dem Feiertag 1. Mai) koordiniert und vorreserviert.>>
>>
Ich selber habe versucht, für diese rekordverdächtig umfangreiche Tour eine ganze Serie von Highlights zusammenzustellen - jeder Tag unter einem anderen Motto, jeder Tag mit neuen, ungewöhnlichen Bieren (etwa Weizen-Eisbock, Rauchbier, Doppel-Sticke, Vintage-Ale, Biere brut, Grand Reserve Ale, Gueuze, Trappisten-Leichtbier (!!!)). Noch sind nicht alle Punkte fix, wenn sich das eine oder andere nicht ergibt, ergibt sich sicher etwas Gleichwertiges.>>
>>
Gefahren wird mit einem Luxusbus mit viel Stauraum - wenn wir rechnen, dass wir etwas über 20 Personen (20 ist die Mindestzahl, damit die Reise stattfindet) sein werden und jeder in jeder Brauerei auch nur eine Flasche Bier einkauft, brauchen wir eh viel zusätzlichen Platz... >>
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Programm>>
Fahrzeiten>>
29. April 06>>
Abfahrt von Wien über Grieskirchen, Passau nach Kelheim
Stadtbummel in Regensburg (wer noch die Kondition hat, kann bei Kneitinger und/oder der Spitalsbrauerei und diversen Pubs einkehren)>>
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Nächtigung in Regensburg im Hotel ATRIUM BEST WESTERN ( 4*)>>
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30. April 06>>
Abfahrt von Regensburg Richtung Bad Windsheim>>
Fränkisches Bier>>
2:30>>
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Besuch des Fränkischen Freilichtmuseums in Bad Windsheim mit mehreren historischen Brauereien, historischem Hopfenhof und historischen Gastwirtschaften http://www.freilandmuseum.de/frame_alinfo.html>>
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> >
Weiterfahrt zu einer fränkischen Mittelstandsbrauerei, zB. St.Georgen Bräu Buttenheim http://www.kellerbier.de/>>
Eventuell Besuch der Mälzerei Weyermann http://www.weyermann.de/ (ist noch offen, weil die an diesem Tag möglicherweise alle bei einer Tagung in Berlin sind...>>
Der Preis für die Reise und die Hotels beträgt 1068 Euro im Doppelzimmer – Eintritte, Bier etc. extra. >>
Der Einzelzimmerzuschlag beträgt recht heftige 793 Euro, daher ist gut dran, wer sich ein Zimmer teilen kann.
Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 20 Personen - Buchungsschluss ist am 25. März.
>>
Bitte daher um rasche Rückmeldung an Bierreise@... - diese Adresse habe ich extra für diese Reise eingerichtet, eine Kopie jeder Mail an diese Adresse geht auch an Michael Stockinger – Tel: 0699 – 11429249 – und wird gelesen, auch wenn ich jetzt selber unterwegs bin und tageweise nicht an meine Mails kann.>>
>>
Nach all der Vorplanung wär's schade, wenn es nicht gelänge, mich macht jeder Blick auf das Programm ziemlich durstig!>>
29. April bis 7. Mai - Reise für Bierfreunde nach Belgien: Abfahrt in Wien mit Stopps unter anderem in Kelheim (Schneider Weisse), Regensburg (Prösslbräu Adlersberg), Bamberg, Düsseldorf (Uerige) und dann Aufenthalten in Antwerpen, Brügge, Gent und Brüssel. Rückfahrt über Straßburg. Details, sobald bekannt, bei http://biertermine.blogspot.com/ und bei Michael Stockinger +43 699 11 42 9249
Freue mich, wenn wir einander da oder dort "auf ein Bier" sehen.
Bierpapst Conrad Seidl has sent you a link to a weblog:
Liebe Bierfreunde,
am 24. Jänner gibt es eine sehr umfangreiche (und sehr ernsthafte, versprochen!)
Bierverkostung im Glacis-Beisl im Wiener Museumsquartier - Anmeldung bitte
telefonisch unter +43-1-526 56 60. Kosten, weil gesponsert durch die Brauerei
Schloss Eggenberg, nur 9,50 Euro.
Details zu diesem Termin sowie auch andere Termine in meinem Blog
(http://biertermine.blogspot.com).
Gruß & Prost
Bierpapst Conrad Seidl
Blog: Biertermine
Post: Wiens ernsthafteste Bierverkostung
Link:
http://biertermine.blogspot.com/2006/01/wiens-ernsthafteste-bierverkostung.html
2005 war für mich ein gutes Jahr, danke allen, die mir dazu verholfen haben.
Ich war kurz vor Weihnachten im Kosovo und angesichts der Zustände dort wird man mit den Gegebenheiten in den Gegenden, wo wir üblicherweise unser Bier trinken, rasch versöhnt. Apropos Bier im Kosovo: Im Camp Casablanca der KFOR gab es Gösser, Puntigamer, Budweiser Budvar und Heineken (die Flasche im so genannten "Österreich-Hof", der Offizierskasino und Soldatenheim in einem ist, um wohlfeile 60 Cent) - in einem Geschäft außerhalb konnte ich das Birre e Pejes Pilsner aus der einzigen Brauerei des Kosovo auftreiben. Es war kräftig vorgekühlt, denn das Geschäft war ungeheizt und die Außentemperatur war deutlich unter null Grad. Habe mir eine Flasche mitgenommen und trinke sie gerade auf das Wohl meiner Leser. Es ist ein goldgelbes Lagerbier, deklariert als elfgrädig und mit vier Prozent Alkohol. Es hat einen kräftigen Schaum, einen kräuterartigen Hopfenduft und einen gerade schon vollmundigen, aber sofort von einer deutlichen Bittere begleiteten Antrunk. Die Bittere ist so kräftig, dass sie sich sofort am Obergaumen festsetzt, ein wenig metallisch und mit einem leicht nussigen Aroma, das lange anhält.
Nun war das sicher nicht das aufregendste Bier, das ich heuer verkosten durfte. Bei zwei Reisen in den USA (zur Vorbereitung einer Fachstudienreise für 2007) sind mir wieder etliche interessante Biere untergekommen - wobei es vielleicht die außergewöhnlichste Erfahrung war, als Juror beim "Hard Liver Barleywine Festival" im Brouwer's Cafe in Seattle einen Vormittag lang ein Dutzend Starkbiere zu kosten, ohne betrunken zu werden...
Natürlich hatte ich das Vergnügen, nicht nur interessante Biere, sondern vor allem interessante Menschen kennen zu lernen; viele sind Leser dieses Newsletters, einige sind Mitglieder der Kampagne für Gutes Bier (www.kgbier.at) geworden und fast alle mögen Bier. Danke allen, die mit mir eine schöne Zeit hatten - und meiner lieben Frau Viktoria, dass sie mir so viel Zeit gegönnt hat, all meine Arbeit zu machen. Neben den Bierseminaren bin ich ja auch noch politischer Redakteur beim Standard (http://derstandard.at) und habe heuer zwei Bücher auf den Markt gebracht: "Conrad Seidls Bierguide 2005" (KGV-Verlag - http://www.gast.at/ireds-11202.html) und die Neuauflage des Bier-Katechismus (Deuticke-Verlag - http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3552060073/302-9793623-4987228).
Für das kommende Jahr habe ich den nächsten Bierguide in Arbeit. Wer mir bis 10. Jänner 2006 noch ein österreichisches Lokal empfehlen will, einen Fragebogen habe ich noch einmal angeschlossen.
Was steht sonst an im neuen Jahr?
Auf die KGB-Treffen habe ich schon hingewiesen, bei jenem am 19. Jänner um 19 Uhr im Fischer Bräu habe ich fest vor, dabei zu sein - weiteres bei Gelegenheit unter www.kgbier.at
Am 24. Jänner 2006 gibt es eine Bierverkostung im Glacis Beisl
Bierpapst Conrad Seidl stellt
am Mittwoch, dem 30. November 2005, um 18.30 Uhr
im Gwandhaus seine "Lieblings-Böcke" vor.
Es werden verschiedene Weihnachtsböcke verkostet
und vom Bierpapst fachmännisch erklärt.
Assistiert wird vom Salzburger Bierspezialisten Michael Stockinger.
mit Brettljausen-Buffett von der "SPEIS"
und stimmungsvoller Ziehharmonika-Musik
Eintritt: € 19,-
Anmeldungen unter: T +43 (0) 46966 610
www.gwandhaus.com
Eine Audienz beim Bierpapst – am 24. November in Vöcklabruck
Viele Leute rätseln darüber, ob Conrad Seidl ein päpstlicher
Künstlername ist, oder ob der Bierpapst wirklich so heißt. Wir
wissen es genau: Der Bierpapst heißt wirklich Seidl. Der
Innenpolitikredakteur des Standard ist die Autorität, wenn es um
Gerstensaft geht. Und wenn Conrad Seidl über Bier spricht, tut er das
mit derartig begeisterter Beredsamkeit, dass es schon ein Vergnügen
ist, ihm nur zuzuhören. Wir wollen auch Euch dieses Vergnügen gönnen –
und damit nicht genug: Am Donnerstag, 24. November, um 20 Uhr,
gewährt der Bierpapst den Freunden unserer Buchhandlung exklusiv eine
Audienz – und predigt bei uns im Keller aus seinem „Bierkatechismus".
Wir erfahren dabei alles, was wir über Bier wissen wollen, lernen die
diversen Sorten kennen und unterscheiden, hören, wie gesund Bier ist
und welches Bier wozu am besten schmeckt. Das wird sicherlich keine
trockene Angelegenheit, zumal wir das alles im Selbstversuch erproben
dürfen. Dabei danken wir der Brauerei Eggenberg in Vorchdorf, die mit
ihren Produkten dafür sorgen wird, dass der Abend in jeder Hinsicht
ein Genuß wird. Die Teilnahme an diesem exklusiven kleinen, feinen
Bierseminar ist kostenlos – nur ersuchen wir um Eure Anmeldungen bis
spätestens 22. 11. telefonisch oder per mail an
michael.neudorfer@... (denn die Teilnehmerzahl ist begrenzt).
Buchhandlung Neudorfer
Hinterstadt 21
4840 Vöcklabruck
Tel: 07672/26400
Wie jedes Jahr versuche ich im Herbst, weitere Lokale zu finden, die in meinem nächsten Bierguide aufscheinen sollten. Glücklicherweise sperren ja doch immer wieder Bierlokale (neuen oder bodenständigen Typs, das ist mir gleich recht, wenn Stimmung, Bierauswahl und Bierpflege gut sind) auf, bestehende Lokale verbessern sich (neuer Wirt, neue Kellnerin, neuer Bierlieferant) oder ändern ihren Schwerpunkt (neues, dem Bier aufgeschlossenes Publikum). Ich kann darüber unmöglich allein den Überblick behalten - gelegentlich entgehen mir sogar gute Lokale, die ich eigentlich längst gekannt habe oder zu besuchen vorhatte. Daher die Bitte: Sei/seien Sie so gut, mir neue (oder bisher zu wenig beachtete) Lokale mit großer Bierauswahl (womöglich Bier nicht nur von einer Brauerei), guter Bierpflege und angenehmer Stimmung zu empfehlen - vielleicht auch mit einer kurzen Beschreibung, warum gerade dieses Lokal wert wäre, in den Bierguide 2006 aufgenommen zu werden oder dem Hinweis auf ein persönliches Erlebnis dort. Dazu bitte den beiliegenden Experten-Fragebogen verwenden. Am einfachsten ist es, die Word-Datei zu öffnen, den Fragebogen auszufüllen, abzuspeichern und wieder retour zu mailen (Bierguide@... oder Bierpapst@...) Geht natürlich auch mehrfach, wenn jemand mehrere empfehlenswerte Stammlokale hat. Wäre schön, wenn ich im Laufe des November den einen oder anderen Tipp bekäme, der es in den Bierguide schafft! Herzlichen Dank und Prost
Liebe Bierfreunde,
die nächsten Tage und Wochen führen mich zu einer Reihe von Terminen, die mehr
oder weniger mit Bier zu tun haben.
Am Montag (5. September) bin ich im Puls TV zur morgendlichen
Presseschau, aber wer das verschläft, versäumt nicht viel in Sachen
Bier, da rede ich vor allem über Politik.
Am 8. September ist ab 19 Uhr Stammtisch der Kampagne für Gutes Bier
(www.kgbier.at) im Hawidere (Ullmannstraße 31 in 1150 Wien,
http://www.hawidere.at) - wie immer gilt: Konsumation auf eigene
Rechnung, Verlosung von bierigen Goodies für (neue) Mitglieder.
Unmittelbar danach bin ich beim World Beer & Drinks Forum von Rüdiger Ruoss in
München(http://www.ruoss.com/wbdf/wbdf.html), wo ich ein Workshop über
Bier-Wettbewerbe leite.
Anschließend schaue ich zur Drinktec, bin aber jedenfalls zum 15.
September wieder da: Da gibt es,nicht um fünf, sondern um acht Uhr
abends, im "Cafe Standard" (1050, Margaretenstr. 63) eine Lesung aus
dem Buch "Ein Bier um 5" von "theBee" Bernhard Linder - ich habe dort nur die
Rolle eines bierigen Impressarios, aber aus früheren Lesungen dieses Werkes weiß
ich, wie toll das sein kann. (Muss ich auch noch Freibier und eine
Bücherverlosung erwähnen?)
Am 17./18. September ist dann noch ein Bierseminar auf der Schwarzalm bei Zwettl
(Anmeldung und Bezahlung unter: www.schwarzalm.at) - die Tage danach bin ich bei
Unternehmenspräsentationen (u.a. IIR - http://www.iir.at/agenda.cfm?
EventID=K0590&EventType=a&Day=3&NavbarID=17449), der Braumeister-
Tagung und der Stiegl-Brauwelt (www.stiegl.at).
Herzliches Prost
Conrad Seidl
http://Bierpapst.blogspot.comhttp://Biertermine.blogspot.comhttp://Bierguide.blogspot.comhttp://Biertisch.Blogspot.com
Liebe Bierfreunde,
ich wurde eben aufmerksam gemacht, dass sich der tschechische
Kleinbrauereienverband heute Abend (21. Juni) um 18.30 Uhr in der
Herrengasse 17, 1010 Wien präsentiert.
Anlass ist eine Ausstellungseröffnung des Fotografen Jiri Toman.
http://www.czechcentres.cz/vienna/program.podrobnosti.asp?ID=13232
Ich werde jedenfalls versuchen, "auf ein Bier" vorbeizuschauen - wer
kurzfristig dabei sein will: Alles Weitere unten.
Gruß & Prost
Conrad Seidl
-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: velosolex [mailto:velosolex@...]
Gesendet: Montag, 20. Juni 2005 17:46
An:
Betreff: Präsentation CZ Kleinbrauereienverband
Hallo,
Dienstag abend um 18.30 Uhr
findet im CZ-Zentrum 1, Herrengasse 17
eine Ausstellungsvernissage und
„….feierliche Eröffnung der Präsentationsstelle
der kleinen Brauereien und der Brauerei
CERNÁ HORA (nördlich von Brünn)"
statt. Ich bin sicher dort, da es Bier zu verkosten gibt
und heute schon alles vorbereitet war.
Hoffe ein paar KGB-ler zu treffen.
Bierige Grüße
Karl PROCHAZKA (seit gestern ein
„echter fuffz'ger")
egal, ob Ihr am Samstag mittags Zeit habt, zur 1516 Brewing Company (Schwarzenbergstraße 2, 1010 Wien) zu kommen, um den Tag des Bieres zu feiern - am Abend gibt es noch eine zweite Gelegenheit, die Sympathie für das Bier zur Schau zu stellen: Beim Heurigen Schübel-Auer wird erstmals Bier ausgeschenkt - auch dies ist ein sehr wichtiger Beitrag zum Tag des Bieres.
Und weil der Tag des Bieres gleichzeitig auch Shakespeare Day (Geburts- und Todestag des Dichters) ist, werde ich beim Schübel-Auer eine kleine literarische Bier-Veranstaltung machen.
Also Bitte nach Möglichkeit dabei sein.
Gruß und Prost
Conrad Seidl
INFOS:
Heuriger Schübel-Auer
1190 Wien, Kahlenberger Str. 22, Tel/Fax: 01/ 370 22 22
April 23 is not only Shakespeare Day but also World Beer Day
KGB, Austria’s „Kampagne fuer Gutes Bier“ (Campaign for good beer) is celebrating World Beer together with Bierpapst Conrad Seidl on
Saturday, April 23, 2005
at 12 noon at
1516 Brewing Company
Schwarzenbergstraße 2
1010 Vienna, Austria
1516’s owner Horst Asanger agreed to tap two new beers (alongside with his classic Helles and the award-winning Hop Devil IPA) on that day: A Kolsch-style Wölsch and a bavarian style what beer yet to be baptised on World Beer Day.
Background: On April 23, 1516 Bavarian duke William IV. enacted a regulation titled „Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden“ („How beer shall be dispensed and brewed in summer as well as in winter in our country”) – the original version of what late became known as “Reinheitsgebot” (purity law). Contrary to popular belief this act did not call water, malt and hops the only legal ingredients in beer – it rather says: “We want particularly that in the future in all our towns, marketplaces and in the whole countryside no other matter shall be used and applied in any beer than only barley, hops and water” („Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu kainem pier merer stüchh dan allain gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn“) – the rule said explicitly that the subjects of Bavarian rule might use barley in brewing but not wheat or other cereals for the already popular hefeweizen. By this rule wheat beers became a privileged beer that could for centuries only be brewed by the high aristocracy in their own breweries (Hofbraeuhaus).
April 23 has been celebrated Beer Day for several years and “Kampagne fuer Gutes Bier” aka KGB, a beer consumer lobbying group, has introduced „World Beer Day“ to Austria in 2005.
It is no coincidence that 1516 Brewing Company carries the year of the Reinheitsgebot in their company name. They are ranking high amongst Europe’s most innovative brewpubs.
-----Ursprüngliche Nachricht----- Von: Kampagne für Gutes Bier [mailto:vorstand@...] Gesendet: Sonntag, 17. April 2005 15:53 An: bierpapst@... Betreff: [KGBier] 23. April ist Tag des Bieres - Österreich feiert sein Lieblingsgetränk
23. April ist Tag des Bieres Österreich feiert sein Lieblingsgetränk
Die Kampagne für Gutes Bier feiert den Tag des Bieres mit Bierpapst Conrad Seidl am
Samstag, dem 23. April 2005 um 12 Uhr mittags in der 1516 Brewing Company Schwarzenbergstraße 2 1010 Wien
1516-Chef Horst Asanger wird an diesem Tag – neben dem klassischen Hellen und dem in Conrad Seidls Bierguide als „Innovation des Jahres“ ausgezeichneten Hop Devil – zwei neue Biere ausschenken: Ein an den Kölsch-Stil angelehntes „Wölsch“ und ein bayerisches Weissbier, das am Tag des Bieres getauft wird.
Hintergrund: Am 23. April 1516 wurde vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. die Regelung „Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden“ erlassen, die Urform der unter dem Titel „Reinheitsgebot“ bekannt gewordenen Regelungen. Entgegen populären Annahmen steht in diesem Reinheitsgebot nicht, dass Bier nur aus Wasser, Malz und Hopfen gebraut werden dürfte – vielmehr heißt es: „Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu kainem pier merer stüchh dan allain gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn“ – es wurde also ausdrücklich verordnet, dass in bayrischen Städten, Märkten und Dörfern nur Gerstenbier, nicht aber Weissbier aus Weizen oder anderen Getreidearten gebraut werden soll. Weissbier wurde damit zu einem Privileg der Obrigkeit erklärt. Der 23. April wird seit Jahren als „Tag des Bieres“ gefeiert, auf Initiative der Kampagne für Gutes Bier, der Konsumenteschutzorganisation der österreichischen Bierfreunde, seit 2005 auch in Österreich. Die 1516 Brewing Company, die nicht zufällig das Jahr des Reinheitsgebots im Lokalnamen trägt, gilt als eines der innovativsten Brewpubs Europas.
sich freuen, mit Ihnen auf die aktuelle Ausgabe von
Conrad Seidls Bierguide
anzustoßen. Conrad Seidls Bierguide 2005 enthält die Daten von 1111 Bierlokalen aus ganz Österreich sowie die jährliche Übersicht der interessantesten Bier-Innovationen und erstmals auch Hinweise für Brauereibesichtigungen.
Kommen Sie "auf ein Bier" mit dem Autor, Bierpapst Conrad Seidl und dem Team des Bierguide.
Am 16. März 2005, ab 18.00 Uhr
auf dem Gerstenboden der Ottakringer Brauerei,
Ottakringer Straße 91 (Eingang Feßtgasse 16), 1160 Wien.
u.A.w.g. bei Mag. Willy Lehmann - Markenagentur Willy Lehmann - willy@... oder Tel: +43 664 230 5 999
PS: Im Frühjahr erscheint noch ein zweiter Titel von Conrad Seidl: "Conrad Seidls Bier-Katechismus", Verlag Deuticke - weitere Informationen bei: Friederike Rumschöttel, Deuticke im Paul Zsolnay Verlag, Prinz-Eugen-Str. 30, 1040 Wien Tel.: 01-505 76 61-28, rumschoettel@..., www.deuticke.at
Ich werde am Donnerstag, dem 17. Februar dabei sein, wenn um 19 Uhr in der 1516
Brewing Company (1010 Wien, Schwarzenbergstraße 2) zwei neue Biere (Porter und
Cream Ale) angezapft werden. Wer bei der ersten Verkostung dabei sein will und
mit mir plaudern will, ist herzlich willkommen!
Weitere Details - und andere Termine - in meinem Blog Biertermine
Link:
http://biertermine.blogspot.com/2005/02/17-februar-2005-neue-biere-bei-1516.html
Gruß und Prost
Conrad Seidl
Liebe Bierfreunde,
in letzter Zeit bin ich einfach nicht dazu gekommen, den Newsletter der Kampagne
für Gutes Bier zu gestalten - Obfrau Britta Dolenc habe ich dafür bereits um
Entschuldigung gebeten.
Die Bier-News gibt es natürlich weiterhin, gleich online in meinem
Bierpapst-Blog - http://bierpapst.blogspot.com
Dort gibt es zum Beispiel seit gestern Infos über die Expansion von Heineken,
über Pläne für ein österreichisches Bierfestival in Prag etc.
Unten beispielsweise der Link zu einer Nachlese meiner Belgian Beer Experience.
Lieben Gruß und herzliches Prost
Conrad Seidl
Conrad Seidl has sent you a link to a weblog:
Blog: Bierpapst
Post: Nachlese zur Belgian Beer Experience
Link:
http://bierpapst.blogspot.com/2005/01/nachlese-zur-belgian-beer-experience.html
Liebe Mitglieder & Freunde der Kampagne für Gutes Bier ,
am Donnerstag, den 13.1.2005, 19 Uhr findet in der 1516 Brewing Company,
Schwarzenbergstraße 2, 1010 Wien unser Stammtisch statt.
Neben unserer Verlosung wird auch das Lokal als Stammtischlokal 2004
ausgezeichnet.
Zur Zeit gibt es in der 1516 Brewing Company folgende Saisonbiere:
- Friedl's Dark Ale
- Victory Hop Devil IPA
- Bavarican Weisse
- Candela Sugar Loaf Ale
- X Longneck
Über euer Kommen würde ich mich sehr freuen!
Herzliches Prost
Britta
Nächster Termin, der auch für Nichtmitglieder offen sind:
Stammtisch, Montag, 21. Feber 2005, 19:00 Uhr, Bettelstudent, Johannesgasse 12,
1010 Wien
Conrad Seidl has sent you a link to a weblog:
In meinem Blog Biertisch - www.biertisch.blogspot.com - habe ich ein paar
Gedanken zum Jahreswechsel, ganz und gar nicht bierig, wohl aber mit guten
Wünschen an alle Bierfreunde niedergeschrieben.
Herzliches Prost und guten Jahreswechsel. Viel Erfolg 2005!
Blog: Biertisch
Post: Gebote für das neue Jahr
Link: http://biertisch.blogspot.com/2004/12/gebote-fr-das-neue-jahr.html
--
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http://www.blogger.com/
Liebe Freunde der Biervielfalt!
Wer's nicht glaubt der sollte es selbst im Original lesen:
Da steht doch in den "biernews" Ausgabe Nr. 7, November 04.
Untertitel: Was Sie schon immer über Bier wissen sollten!
Herausgeber Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit der
österreichischen Brauwirtschaft 1030 Wien, Zaunergasse 1-3.
getraenke@...
www.bierserver.at
Das Folgende ist auf der Seite 7 zu lesen:
Ein Interview mit Prof. Michael Reinartz.
biernews: Sehen Sie von Seiten der Sortenvielfalt einen
Handlungsbedarf der Brauereien?
" Prof. Michael Reinartz: Ganz und gar nicht. Die österreichische
Brauwirtschaft bietet vielfältige Sorten und somit unterschiedliche
Geschmacksrichtungen. Angefangen beim Pils der unterschiedlichsten
Brauereien, bis zu Weizenbieren, saisonalen Produkten wie Bockbieren
oder Premiumbieren.
Ganz im Gegenteil: Ich halte geschmackliche "Ausflüge" der
Brauereien, wie man sie beispielsweise in Belgien vorfindet, zumeist
für Entgleisungen. Ich trinke auch keinen Kaffee mit
Pfefferminzgeschmack. "
Soweit das wörtliche Zitat!
Dieses Interview mit Herrn Prof. Michael Reinartz muss man sich
wirklich auf der Zunge zergehen lassen.
Da kommen noch einige weitere krause Gedanken von Herrn Prof. Michael
Reinartz zu Papier.
Der Schlusssatz dieses Interviews lautet:
"Ich trinke gerne ein Pils als Aperitif, lasse mich aber immer gerne
beraten.
Generell bin ich offen für alle Geschmackserlebnisse. Die
österreichische Bierlandschaft hat ja bekanntlich viel zu bieten."
Sehr groß scheint der Horizont des Herrn Prof. Michael Reinartz nicht
zu sein, er sollte sich doch einmal die Mühe machen, die wirkliche
Biervielfalt Österreichs kennenzulernen.
Da gibt es wahrlich etwas mehr als Pils- Bock- und Weizenbier, ach
ja, da war noch das Premiumbier!
Wenn alle anderen Biere, die nicht in dieses Kastl
passen, "Entgleisungen" sein sollen, dann empfehle ich dem Herrn
Prof. Michael Reinartz doch lieber bei seinem Kaffee mit
Pfefferminzgeschmack zu bleiben, da ist er vielleicht besser
aufgehoben.
Was die Geschmacksvielfalt der österreichischen Brauereien betrifft,
lassen wir uns von einem selbsternannten "Genussexperten" noch lange
nichts vorschreiben.
Nach einem alten Kreisky-Zitat:
" Herr Prof. Michael Reinartz. Lernen's Bier trinken! "
Oder will Herr Prof. Michael Reinartz, dass wir uns nicht
weiterentwickeln, dass wir immer auf der Stelle treten oder unseren
Gästen nichts Neues bieten sollen? Da wäre es um uns Brauer schlecht
bestellt!
Bierkultur ist mehr als nur ein sauberes Glas oder die richtige
Biertemperatur und eine schöne Schaumkrone.
Bierkultur ist Biervielfalt statt Biereinfalt.
Da muss der Herr Prof. Michael Reinartz noch gehörig dazulernen!
Die zahlreichen Bierkreationen, die in den österreichischen Klein-
oder Gasthausbrauereien präsentiert werden und von vielen Gästen mit
Begeisterung aufgenommen werden, sind noch lange
keine "geschmackliche Entgleisung"!
Man denke nur an all die sensationellen Biere, die beim heurigen 24
Stunden Bierfestival in Hallein vorgestellt wurden!
Da soll sich Herr Prof. Michael Reinartz doch selbst vor Ort von der
tollen Geschmacksvielfalt und der hohen Qualität der Biere der
österreichischen Klein-oder Gasthausbrauereien überzeugen!
Wir helfen ihm gerne dabei!
Es lebe die Biervielfalt!
Mit herzlichen Brauergrüßen!
Gottfried Seitz
Am Eisweiher 17
A-6850 Dornbirn
Mobil: +43/(0)664/255 98 67
E-Mail: seitz@...
www.bier-kompetenz.at
www.kleinbrauereien.at
Liebe Bierfreunde,
im Känguruh (1060 Wien, Bürgerspitalgasse 20) gibt es ab kommender
Woche ein belgisches Weihnachtsbier.
Ich selber habe mir vorgenommen, dieses Bier am Mittwoch, dem 8.
Dezember um 18 Uhr im Känguruh zu verkosten - wer die Gelegenheit zu
einem vorweihnachtlichen Bierplausch nutzen will, ist herzlich
willkommen.
Gruß und Prost
Conrad Seidl
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