Sehr geehrte Kollegin, sehr geehrter Kollege,
geschätzte Meinungsbildnerin, geschätzer Meinungsbildner,
liebe Bierfreundin, lieber Bierfreund,
liebe Bierfreundin, lieber Bierfreund,
diese Mail schreibe ich in der Hoffnung, für die nächste Ausgabe von Conrad Seidls Bierguide noch den einen oder anderen persönlichen, mehr oder weniger "geheimen" Lokaltipp zu bekommen (nach der Veröffentlichung im Guide ist gar kein Tipp mehr "geheim", aber das haben Geheimtipps so an sich). Ich habe diese Mail daher an österreichische Politiker und Journalisten, an Künstler und Manager, überhaupt: an Meinungsbildner verschickt, von denen ich annehme, dass sie ab und zu ein gutes Bier in einem guten Bierlokal schätzen.
Dass das Schweizerhaus und das Siebensternbräu in Wien interessante Bierlokale sind, das ist schon bisher im Bierguide dokumentiert. Dasselbe gilt für das Augustinerbräu in Salzburg, das Rösslepark in Feldkirch, das Theresienbräu in Innsbruck, das Augustin in Klagenfurt, das Josef in Linz oder das Glöckl-Bräu in Graz. Aber es gibt sicher noch das eine oder andere Bierlokal zwischen Montafon und Seewinkel, zwischen Koralpe und Böhmerwald, in einem (Seiten-?)Tal von Inn oder Salzach, Donau oder Drau, Mur oder Enns, das ich bisher übersehen habe. Auch der Bierpapst ist nicht allwissend.
Was ich mir erhoffe, sind also persönliche Hinweise auf das nicht so Offensichtliche der österreichischen Biervielfalt. Hinweise auf österreichische Lokale mit hervorragender Bierkultur, außergewöhnlicher Bierauswahl, schönem Gastgarten und/oder einladender Bar und natürlich guter Stimmung, zu denen Du/Sie eine persönliche Beziehung hast/haben - etwa weil man dort den Stammtisch stehen hat, weil man dort das erste Bier seines Lebens getrunken hat oder was es sonst an bieriger Beziehung dazu geben mag.
Daher die Bitte, den beiliegenden Fragebogen als Word-Dokument zu öffnen, dieses so vollständig und detailliert (vor allem mit Nennung der einzelnen verfügbaren Biere) wie möglich auszufüllen und ein paar Worte in die Zeile "Lokal" zu schreiben, warum gerade dieser Betrieb empfehlenswert erscheint.
Dann bitte speichern und als Attachment zurücksenden an: Bierguide@...
Ganz herzlichen Dank für die Mühe und Prost
Conrad Seidl
Die Rückmail-Adresse ist in diesem Fall (und nur für Lokalergänzungen im Bierguide): Bierguide@...
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