Gestern noch in Vierzehnheiligen, heute in
Halle.
Vorgestern in Weißenburg, morgen in
Rostock.
Letzten Freitag in München, nächsten
Freitag in Berlin.
Das ist momentan mein Alltag auf der Suche
nach Deutschlands guten (genauer: den besten) Bierlokalen.
Viele schöne habe ich gefunden – ich
verrate nicht zu viel, wenn ich gestehe, dass es mir in der Marktmühle in Jena,
im Faun in München und eben hier in Halle im Halleschen Brauhaus sehr gut
gefallen hat.
Das werden einige der mehr als 2000 Lokale
sein, die im April in Conrad Seidls Bierguide für Deutschland vorgestellt
werden.
Während ich noch recherchiere – und
durchaus noch Empfehlungen (aber nur mit komplett ausgefülltem und an Bierguide@... gemailten Fragebogen)
– annehme, wird bereits kräftig für den Bierguide geworben.
Und das kam so: Obwohl ich ja Nichtraucher bin (abgesehen von einer
Zigarre bei guter Gelegenheit, doch davon später), habe ich an einem Biertisch
eine Zigarettenschachtel entdeckt, die ganz anders war. Neugierig geworden,
habe ich festgestellt, dass es sich nur um eine Umhüllung einer konventionellen
Zigarettenpackung mit einem interessanten Aufdruck (in diesem Fall, der Werbung
für ein Bierlokal) gehandelt hat. Und dass es sich streng genommen gar nicht
nur um eine Hülle gehandelt hat, sondern um eine intelligente Verpackung für
Zündhölzer: Die sind nämlich in der „Match&Cover“ (www.designshopping.at ) genannten
Verpackung schon mit dabei. Und weil man an so einem Ding nicht vorbeikann, gibt es jetzt bereits
„Match&Cover“ Zündholzschachteln, die den für April geplanten
Bierguide bewerben. Ich verschenke sie gerne in den Lokalen, in denen ich
gerade vorbeikomme, denn natürlich will ich möglichst viel Aufmerksamkeit für
den Bierguide.
Es ist ja der erste für Deutschland.
Während gleichzeitig der achte (!) für Österreich fertig gestellt wird.
Für diesen drängt die Zeit schon sehr,
denn er wird beim Gastrobizz-Event in Laibach am 4. März der gastronomischen
Fachwelt präsentiert.
In der folgenden Woche – am 7. März
– findet dann die Präsentation des Bierguide Österreich statt.
Wahrscheinlich in der Kadlez Bierkutschn – aber näheres folgt noch.
Und dann der Bierguide Deutschland. Er
kommt zum Tag des Bieres am 23. April heraus. Nähere Daten folgen.
So ganz nebenbei helfe ich meinem
englischen Kollegen Michael Jackson bei seinem neuen Beer-Companion (soll
ebenfalls im Sommer erscheinen) und einen Hauptberuf als politischer Redakteur
im Standard habe ich schließlich auch noch.
Bitte daher alle um Vergebung, für die ich
in den letzten Wochen kaum persönlich Zeit hatte (was angesichts der
Arbeitsbelastung noch länger so bleiben dürfte).
Andererseits gibt es ja doch ein paar
Gelegenheiten, mich zu treffen.
Wie gesagt:
- Zur
Präsentation des österreichischen Bierguides wird es eine kleine Feier
geben – wer meinen Bierpapst-Newsletter liest, erfährt noch, wann
und wo. Christian Schneider vom Kadlez-Bräu hat in Aussicht gestellt, dass
er ein Fässchen eines besonderen Biers zur Verfügung stellen wird, so dass
dieser Newsletter auch wieder einmal auf ein Freibier hinweisen können
wird.
Was sonst los ist?
- Ebenfalls
am 7. März, wahrscheinlich unmittelbar im Anschluss an die österreichische
Bierguide-Präsentation in Wien, gibt es eine Bock & Bock –
Verkostung in Kadlez Bierkutschn – dabei geht es um Bockbier und um
eine neue Zigarre aus dem Hause Bock. Hier wird eine Voranmeldung
notwendig sein; wer Interesse hat, sollte sich jetzt schon bei Sebastian
Zimmel (don@...)
melden.
- Wie
jedes Jahr gibt es auch heuer wieder mehrere Bierseminare auf der
Schwarzalm in Zwettl (mit Besuch von Gerstenzüchtung, Hopfengarten,
Brauerei – und natürlich dem legendären Bierkulinarium) –
Termine sind: 14. - 15. April, 5. - 6. Mai, 23. - 24. Juni und 8. - 9.
September. Auskünfte und Anmeldungen dazu bei der Schwarzalm www.schwarzalm.at bzw. +43 2822 53173
- Mitte
April gibt es die Präsentation des Bierguide Deutschland – wann und
wo wird noch geplant.
- Michael
Stockinger bereitet eine Belgien-Bierreise vor (16. bis 20. Mai) –
wir wollen versuchen, dies diesmal als Flugreise zu gestalten – und
für die bei jeder derartigen Reise gekauften Biere eine andere
Transportlösung zu finden. Details folgen, wenn wir mehr wissen.
Mit herzlichem Prost und bis bald
Conrad Seidl
PS: Nochmals: Wer seine Empfehlung bzw. Bewerbung des eigenen
Lokals für den Bierguide noch nicht abgegeben hat, und noch
ein (sein) Bierlokal für den Bierguide nominieren will: Bitte den beiliegenden
Fragebogen öffnen, mit Word ausfüllen, speichern und als Attachment mailen an: Bierguide@.... Nur zur Sicherheit: Wer das schon bei einer früheren
Gelegenheit gemacht hat, braucht den Vorgang natürlich nicht zu wiederholen.
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