Liebe Freunde der Kampagne für Gutes Bier,
liebe Kolleginnen und Kollegen,
egal, ob Ihr am Samstag mittags Zeit habt, zur 1516 Brewing Company (Schwarzenbergstraße 2, 1010 Wien) zu kommen, um den Tag des Bieres zu feiern - am Abend gibt es noch eine zweite Gelegenheit, die Sympathie für das Bier zur Schau zu stellen: Beim Heurigen Schübel-Auer wird erstmals Bier ausgeschenkt - auch dies ist ein sehr wichtiger Beitrag zum Tag des Bieres.
Und weil der Tag des Bieres gleichzeitig auch Shakespeare Day (Geburts- und Todestag des Dichters) ist, werde ich beim Schübel-Auer eine kleine literarische Bier-Veranstaltung machen.
Also Bitte nach Möglichkeit dabei sein.
Gruß und Prost
Conrad Seidl
INFOS:
Heuriger Schübel-Auer
1190 Wien, Kahlenberger Str. 22, Tel/Fax: 01/ 370 22 22
( 2.Eingang: D-Wagen Endstation, Zahnradbahnstr. 17)
Anstich: 18 Uhr
(Freibier als Einstandsgeschenk, solange der Vorrat reicht!!! )
Bierpapst Conrad Seidl liest Heiteres und Wissenswertes rund um dieses
himmlisch, erfrischende Getränk u.a. aus seinem neuesten Buch:
Bier-Katechismus
(Verlag Deuticke)
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3552060073/302-3071143-5046413
Voll Insiderwissen, mit großer Sachkenntnis und Liebe zu skurrilen Details geschrieben, ist es ein Muss für Stammtischrunden und andere Bierliebhaber:
PROST!
Dazu gibt’s einige kulinarische „Bierschmankerln“ aus „Stifter’s Böhmerwald“:
Bierrettichaufstrich
Bierkäse ev. m. Zwiebel Essig u. Öl
Mühlviertler Bierfleisch
Gemüse im Bierteig
Apfelkuchen mit Bier-Zimt-Chadeau
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