April 23 is not only Shakespeare Day but also
World Beer Day

 

KGB, Austria’s „Kampagne fuer Gutes Bier“ (Campaign for good beer) is celebrating World Beer together with Bierpapst Conrad Seidl on

 

Saturday, April 23, 2005

at 12 noon at

1516 Brewing Company

Schwarzenbergstraße 2

1010 Vienna, Austria

 

1516’s owner Horst Asanger agreed to tap two new beers (alongside with his classic Helles and the award-winning Hop Devil IPA) on that day: A Kolsch-style Wölsch and a bavarian style what beer yet to be baptised on World Beer Day.

 

Background: On April 23, 1516 Bavarian duke William IV. enacted a regulation titled „Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden“ („How beer shall be dispensed and brewed in summer as well as in winter in our country”) – the original version of what late became known as “Reinheitsgebot” (purity law). Contrary to popular belief this act did not call water, malt and hops the only legal ingredients in beer – it rather says: “We want particularly that in the future in all our towns, marketplaces and in the whole countryside no other matter shall be used and applied in any beer than only barley, hops and water” („Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu kainem pier merer stüchh dan allain gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn“) – the rule said explicitly that the subjects of Bavarian rule might use barley in brewing but not wheat or other cereals for the already popular hefeweizen. By this rule wheat beers became a privileged beer that could for centuries only be brewed by the high aristocracy in their own breweries (Hofbraeuhaus).

April 23 has been celebrated Beer Day for several years and “Kampagne fuer Gutes Bier” aka KGB, a beer consumer lobbying group, has introduced „World Beer Day“ to Austria in 2005.  

It is no coincidence that 1516 Brewing Company carries the year of the Reinheitsgebot in their company name. They are ranking high amongst Europe’s most innovative brewpubs.

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: Kampagne für Gutes Bier [mailto:vorstand@...]
Gesendet: Sonntag, 17. April 2005 15:53
An: bierpapst@...
Betreff: [KGBier] 23. April ist Tag des Bieres - Österreich feiert sein Lieblingsgetränk


23. April ist Tag des Bieres
Österreich feiert sein Lieblingsgetränk

Die Kampagne für Gutes Bier feiert den Tag des Bieres mit Bierpapst Conrad Seidl am

Samstag, dem 23. April 2005
um 12 Uhr mittags in der
1516 Brewing Company
Schwarzenbergstraße 2
1010 Wien

1516-Chef Horst Asanger wird an diesem Tag – neben dem klassischen Hellen und dem in Conrad Seidls Bierguide als „Innovation des Jahres“ ausgezeichneten Hop Devil – zwei neue Biere ausschenken: Ein an den Kölsch-Stil angelehntes „Wölsch“ und ein bayerisches Weissbier, das am Tag des Bieres getauft wird.

Hintergrund: Am 23. April 1516 wurde vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. die Regelung „Wie das Pier Summer vie Winter auf dem Land sol geschenkt und prauen werden“ erlassen, die Urform der unter dem Titel „Reinheitsgebot“ bekannt gewordenen Regelungen. Entgegen populären Annahmen steht in diesem Reinheitsgebot nicht, dass Bier nur aus Wasser, Malz und Hopfen gebraut werden dürfte – vielmehr heißt es: „Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu kainem pier merer stüchh dan allain gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn“ – es wurde also ausdrücklich verordnet, dass in bayrischen Städten, Märkten und Dörfern nur Gerstenbier, nicht aber Weissbier aus Weizen oder anderen Getreidearten gebraut werden soll. Weissbier wurde damit zu einem Privileg der Obrigkeit erklärt. Der 23. April wird seit Jahren als „Tag des Bieres“ gefeiert, auf Initiative der Kampagne für Gutes Bier, der Konsumenteschutzorganisation der österreichischen Bierfreunde, seit 2005 auch in Österreich. Die 1516 Brewing Company, die nicht zufällig das Jahr des Reinheitsgebots im Lokalnamen trägt, gilt als eines der innovativsten Brewpubs Europas.

Rückfragen:     Kampagne für Gutes Bier
                Obfrau Britta Dolenc
                Tel: 0699/12722489
                http://www.kgbier.at